https://fgos.ru/fgos/fgos-38-02-05-tovarovedenie-i-ekspertiza-kachestva-potrebitelskih-tovarov-835
|
Уровень образования, необходимый для приема на обучение по ППССЗ
|
Наименование квалификации базовой подготовки
|
Срок получения СПО по ППССЗ базовой подготовки в очной форме образования [1]
|
|
среднее общее образование
|
Товаровед-эксперт
|
1 год 10 месяцев
|
|
основное общее образование
|
2 года 10 месяцев [2]
|
|
Уровень образования, необходимый для приема на обучение по ППССЗ
|
Наименование квалификации углубленной подготовки
|
Срок получения СПО по ППССЗ базовой подготовки в очной форме образования [1]
|
|
среднее общее образование
|
Товаровед-эксперт
|
2 года 10 месяцев
|
|
основное общее образование
|
3 года 10 месяцев [2]
|
|
Индекс
|
Наименование учебных циклов, разделов, модулей, требования к знаниям, умениям, практическому опыту
|
Всего максимальной учебной нагрузки обучающегося (час./нед.)
|
В том числе часов обязательных учебных занятий
|
Индекс и наименование дисциплин, междисциплинарных курсов (МДК)
|
Коды формируемых компетенций
|
|
|
Обязательная часть учебных циклов ППССЗ
|
2214
|
1476
|
|
|
|
ОГСЭ.00
|
Общий гуманитарный и социально-экономический учебный цикл
|
492
|
328
|
|
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся должен:
уметь:
ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основах формирования культуры гражданина и будущего специалиста;
знать:
основные категории и понятия философии;
роль философии в жизни человека и общества;
основы философского учения о бытии;
сущность процесса познания;
основы научной, философской и религиозной картин мира;
об условиях формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей среды;
о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологий;
|
|
48
|
ОГСЭ.01. Основы философии
|
ОК 1 - 9
|
|
|
уметь:
ориентироваться в современной экономической, политической и культурной ситуации в России и мире;
выявлять взаимосвязь отечественных, региональных, мировых социально-экономических, политических и культурных проблем;
знать:
основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (XX и XXI вв.);
сущность и причины локальных, региональных, межгосударственных конфликтов в конце XX - начале XXI вв.;
основные процессы (интеграционные, поликультурные, миграционные и иные) политического и экономического развития ведущих государств и регионов мира;
назначение ООН, НАТО, ЕС и других организаций и основные направления их деятельности;
о роли науки, культуры и религии в сохранении и укреплении национальных и государственных традиций;
содержание и назначение важнейших нормативных правовых и законодательных актов мирового и регионального значения;
|
|
48
|
ОГСЭ.02. История
|
ОК 1 - 9
|
|
|
уметь:
общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;
самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;
знать:
лексический (1200 - 1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности;
|
|
116
|
ОГСЭ.03. Иностранный язык
|
ОК 1 - 9
|
|
|
уметь:
использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей;
знать:
о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;
основы здорового образа жизни.
|
236
|
116
|
ОГСЭ.04. Физическая культура
|
ОК 2, 3, 6
|
|
|
ЕН.00
|
Математический и общий естественнонаучный учебный цикл
|
108
|
72
|
|
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся должен:
уметь:
решать прикладные задачи в области профессиональной деятельности;
знать:
значение математики в профессиональной деятельности и при освоении ППССЗ;
основные математические методы решения прикладных задач в области профессиональной деятельности;
основные понятия и методы математического анализа, дискретной математики, линейной алгебры, теории комплексных чисел, теории вероятности и математической статистики;
основы интегрального и дифференциального исчисления;
|
|
|
ЕН.01. Математика
|
ОК 1 - 5, 8, 9
ПК 1.1, 3.1
|
|
|
уметь:
анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов деятельности;
использовать в профессиональной деятельности представления о взаимосвязи организмов и среды обитания;
соблюдать в профессиональной деятельности регламенты экологической безопасности;
знать:
принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания;
особенности взаимодействия общества и природы, основные источники техногенного воздействия на окружающую среду;
об условиях устойчивого развития экосистем и возможных причинах возникновения экологического кризиса;
принципы и методы рационального природопользования;
методы экологического регулирования;
принципы размещения производств различного типа;
основные группы отходов, их источники и масштабы образования;
понятие и принципы мониторинга окружающей среды;
правовые и социальные вопросы природопользования и экологической безопасности;
принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды;
природоресурсный потенциал Российской Федерации;
охраняемые природные территории.
|
|
|
ЕН.02. Экологические основы природопользования
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
3.1 - 3.5
|
|
|
П.00
|
Профессиональный учебный цикл
|
1614
|
1076
|
|
|
|
ОП.00
|
Общепрофессиональные дисциплины
|
672
|
448
|
|
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам должен:
уметь:
определять виды и типы торговых организаций;
устанавливать соответствие вида и типа розничной торговой организации ассортименту реализуемых товаров, торговой площади, формам торгового обслуживания;
знать:
сущность и содержание коммерческой деятельности;
терминологию торгового дела;
формы и функции торговли;
объекты и субъекты современной торговли;
характеристики оптовой и розничной торговли;
классификацию торговых организаций;
идентификационные признаки и характеристика торговых организаций различных типов и видов;
структуру торгово-технологического процесса;
принципы размещения розничных торговых организаций;
устройство и основы технологических планировок магазинов;
технологические процессы в магазинах;
виды услуг розничной торговли и требования к ним;
составные элементы процесса торгового обслуживания покупателей;
номенклатуру показателей качества услуг и методы их определения;
материально-техническую базу коммерческой деятельности;
структуру и функции складского хозяйства оптовой и розничной торговли;
назначение и классификацию товарных складов;
технологию складского товародвижения;
|
|
|
ОП.01. Основы коммерческой деятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
3.1 - 3.5
|
|
|
уметь:
распознавать классификационные группы товаров;
анализировать стадии и этапы технологического цикла товаров;
знать:
основные понятия товароведения;
объекты, субъекты и методы товароведения;
общую классификацию потребительских товаров и продукции производственного назначения, классификацию продовольственных и непродовольственных товаров по однородным группам;
виды, свойства, показатели ассортимента;
основополагающие характеристики товаров;
товароведные характеристики товаров однородных групп (групп продовольственных или непродовольственных товаров): классификацию ассортимента, оценку качества;
количественные характеристики товаров;
факторы, обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик;
виды потерь, причины возникновения, порядок списания;
|
|
|
ОП.02. Теоретические основы товароведения
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
3.1 - 3.5
|
|
|
уметь:
использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач в профессиональной деятельности;
собирать и регистрировать статистическую информацию;
проводить первичную обработку и контроль материалов наблюдения;
выполнять расчеты статистических показателей и формулировать основные выводы;
знать:
предмет, метод и задачи статистики;
статистическое изучение связи между явлениями;
абсолютные и относительные величины;
средние величины и показатели вариации;
ряды: динамики и ряды распределения, индексы;
современные тенденции развития статистического учета;
основные способы сбора, обработки, анализа и наглядного представления информации;
порядок ведения статистической деятельности и организации статистического учета в Российской Федерации;
формы, виды и способы статистических наблюдений;
основные формы действующей статистической отчетности;
|
|
|
ОП.03. Статистика
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1, 1.4,
3.1, 3.4
|
|
|
уметь:
использовать информационные ресурсы для поиска и хранения информации;
обрабатывать текстовую и табличную информацию;
использовать деловую графику и мультимедиа-информацию;
создавать презентации;
применять антивирусные средства защиты информации;
читать (интерпретировать) интерфейс специализированного программного обеспечения, находить контекстную помощь, работать с документацией;
применять специализированное программное обеспечение для сбора, хранения и обработки информации в соответствии с изучаемыми профессиональными модулями;
пользоваться автоматизированными системами делопроизводства;
применять методы и средства защиты информации;
знать:
основные методы и средства обработки, хранения, передачи и накопления информации;
назначение, состав, основные характеристики компьютера;
основные компоненты компьютерных сетей, принципы пакетной передачи данных, организацию межсетевого взаимодействия;
назначение и принципы использования системного и прикладного программного обеспечения;
технологию поиска информации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" (далее - сеть Интернет);
принципы защиты информации от несанкционированного доступа;
правовые аспекты использования информационных технологий и программного обеспечения;
основные понятия автоматизированной обработки информации;
основные угрозы и методы обеспечения информационной безопасности;
|
|
|
ОП.04. Информационные технологии в профессиональной деятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
3.1 - 3.5
|
|
|
уметь:
оформлять и проверять правильность оформления документации в соответствии с установленными требованиями, в том числе используя информационные технологии;
осуществлять автоматизированную обработку документов;
осуществлять хранение и поиск документов;
использовать телекоммуникационные технологии в электронном документообороте;
знать:
основные понятия, цели, задачи и принципы документационного обеспечения управления;
системы документационного обеспечения управления, их автоматизацию;
классификацию документов;
требования к составлению и оформлению документов;
организацию документооборота: прием, обработку, регистрацию, контроль, хранение документов, номенклатуру дел;
|
|
|
ОП.05. Документационное обеспечение управления
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3, 3.1 - 3.5
|
|
|
уметь:
использовать необходимые нормативные правовые акты;
защищать свои права в соответствии с гражданским, гражданским процессуальным и трудовым законодательством;
осуществлять профессиональную деятельность в соответствии с действующим законодательством;
определять организационно-правовую форму организации;
анализировать и оценивать результаты и последствия деятельности (бездействия) с правовой точки зрения;
знать:
основные положения Конституции Российской Федерации;
права и свободы человека и гражданина, механизмы их реализации;
основы правового регулирования коммерческих отношений в сфере профессиональной деятельности;
законодательные акты и другие нормативные правовые акты, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;
основные положения нормативных документов, регулирующих взаимоотношения с потребителями в Российской Федерации;
организационно-правовые формы юридических лиц;
правовое положение субъектов предпринимательской деятельности;
права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;
порядок заключения трудового договора и основания его прекращения;
правила оплаты труда;
роль государственного регулирования в обеспечении занятости населения;
право граждан на социальную защиту;
понятие дисциплинарной и материальной ответственности работника;
виды административных правонарушений и административной ответственности;
нормы защиты нарушенных прав и судебный порядок разрешения споров;
|
|
|
ОП.06. Правовое обеспечение профессиональной деятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
3.1 - 3.5
|
|
|
уметь:
использовать данные бухгалтерского учета для контроля и планирования результатов коммерческой деятельности;
выполнять работы по инвентаризации имущества и обязательств организации;
знать:
нормативное регулирование бухгалтерского учета и отчетности;
методологические основы бухгалтерского учета, его счета и двойную запись;
объекты бухгалтерского учета;
план счетов;
бухгалтерскую отчетность;
|
|
|
ОП.07. Бухгалтерский учет
|
ОК 1 - 9
ПК 1.3, 1.4,
3.1, 3.4, 3.5
|
|
|
уметь:
применять требования нормативных документов к основным видам продукции, товаров, услуг и процессов;
оформлять техническую документацию в соответствии с действующей нормативной базой;
использовать в профессиональной деятельности документацию систем качества;
приводить несистемные величины измерений в соответствие с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;
знать:
основные понятия метрологии;
задачи стандартизации, ее экономическую эффективность;
формы подтверждения соответствия;
основные положения систем (комплексов) общетехнических и организационно-методических стандартов;
терминологию и единицы измерения величин в соответствии с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;
|
|
|
ОП.08. Метрология и стандартизация
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
3.1 - 3.5
|
|
|
уметь:
организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;
предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;
использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;
применять первичные средства пожаротушения;
ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;
применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;
владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;
оказывать первую помощь пострадавшим;
знать:
принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;
основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;
основы военной службы и обороны государства;
задачи и основные мероприятия гражданской обороны;
способы защиты населения от оружия массового поражения;
меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;
организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;
основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;
область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;
порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.
|
|
68
|
ОП.09. Безопасность жизнедеятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
3.1 - 3.5
|
|
|
ПМ.00
|
Профессиональные модули
|
942
|
628
|
|
|
|
ПМ.01
|
Управление ассортиментом товаров
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
анализа ассортиментной политики торговой организации;
выявления потребности в товаре (спроса);
участия в работе с поставщиками и потребителями;
приемки товаров по количеству и качеству;
размещения товаров;
контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров;
обеспечения товародвижения в складах и магазинах;
эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования;
участия в проведении инвентаризации товаров;
уметь:
распознавать товары по ассортиментной принадлежности;
формировать торговый ассортимент по результатам анализа потребности в товарах;
применять средства и методы маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта;
рассчитывать показатели ассортимента;
оформлять договоры с контрагентами;
контролировать их выполнение, в том числе поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству;
предъявлять претензии за невыполнение контрагентами договорных обязательств;
готовить ответы на претензии покупателей;
производить закупку и реализацию товаров;
учитывать факторы, влияющие на ассортимент и качество при организации товародвижения;
соблюдать условия и сроки хранения товаров;
рассчитывать товарные потери;
планировать меры по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь;
соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к торговым организациям и их персоналу, товарам, окружающей среде;
соблюдать требования техники безопасности и охраны труда;
знать:
ассортимент товаров однородных групп определенного класса, их потребительские свойства;
товароведные характеристики реализуемых товаров, их свойства и показатели;
виды, назначение, структуру договоров с поставщиками и потребителями;
технологические процессы товародвижения;
формы документального сопровождения товародвижения;
правила приемки товаров;
способы размещения товаров на складах и в магазинах;
условия и сроки транспортирования и хранения товаров однородных групп;
основные мероприятия по предупреждению повреждения и порчи товаров;
классификацию торгово-технологического оборудования, его назначение и устройство;
требования к условиям и правила эксплуатации торгово-технологического оборудования;
нормативно-правовое обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия (санитарные нормы и правила);
законы и иные нормативные правовые акты, содержащие государственные нормативные требования охраны труда, распространяющиеся на деятельность организации;
обязанности работников в области охраны труда;
причины возникновения и профилактики производственного травматизма;
фактические или потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда;
возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом).
|
|
|
МДК.01.01. Основы управления ассортиментом товаров
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4
|
|
ПМ.02
|
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
идентификации товаров однородных групп определенного класса;
оценки качества товаров;
диагностирования дефектов;
участия в экспертизе товаров;
уметь:
расшифровывать маркировку товара и входящие в ее состав информационные знаки;
выбирать номенклатуру показателей, необходимых для оценки качества;
определять их действительные значения и соответствие установленным требованиям;
отбирать пробы и выборки из товарных партий;
проводить оценку качества различными методами (органолептически и инструментально);
определять градации качества;
оценивать качество тары и упаковки;
диагностировать дефекты товаров по внешним признакам;
определять причины возникновения дефектов;
знать:
виды, формы и средства информации о товарах;
правила маркировки товаров;
правила отбора проб и выборок из товарных партий;
факторы, обеспечивающие качество, оценку качества;
требования действующих стандартов к качеству товаров однородных групп определенного класса;
органолептические и инструментальные методы оценки качества;
градации качества;
требования к таре и упаковке;
виды дефектов, причины их возникновения.
|
|
|
МДК.02.01. Оценка качества товаров и основы экспертизы
|
ОК 1 - 9
ПК 2.1 - 2.3
|
|
ПМ.03
|
Организация работ в подразделении организации
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
планирования работы подразделения;
оценки эффективности деятельности подразделения организации;
принятия управленческих решений;
уметь:
применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения;
учитывать особенности менеджмента в торговле;
вести табель учета рабочего времени работников;
рассчитывать заработную плату;
рассчитывать экономические показатели деятельности подразделения организации;
организовать работу коллектива исполнителей;
знать:
сущность и характерные черты современного менеджмента;
внешнюю и внутреннюю среду организации;
стили управления, виды коммуникации;
принципы делового общения в коллективе;
управленческий цикл;
функции менеджмента: организацию, планирование, мотивацию и контроль деятельности экономического субъекта;
особенности менеджмента в области профессиональной деятельности;
систему методов управления;
процесс и методику принятия и реализации управленческих решений;
порядок оформления табеля учета рабочего времени;
методику расчета заработной платы;
методики расчета экономических показателей;
основные приемы организации работы исполнителей;
формы документов, порядок их заполнения.
|
|
|
МДК.03.01. Управление структурным подразделением организации
|
ОК 1 - 9
ПК 3.1 - 3.5
|
|
ПМ.04
|
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих
|
|
|
|
|
|
|
Вариативная часть учебных циклов ППССЗ
(определяется образовательной организацией самостоятельно)
|
918
|
612
|
|
|
|
|
Всего часов обучения по учебным циклам ППССЗ
|
3132
|
2088
|
|
|
|
УП.00
|
Учебная практика
|
11 нед.
|
396
|
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
3.1 - 3.5
|
|
ПП.00
|
Производственная практика (по профилю специальности)
|
||||
|
ПДП.00
|
Производственная практика (преддипломная)
|
4 нед.
|
|
|
|
|
ПА.00
|
Промежуточная аттестация
|
3 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.00
|
Государственная (итоговая) аттестация
|
6 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.01
|
Подготовка выпускной квалификационной работы
|
4 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.02
|
Защита выпускной квалификационной работы
|
2 нед.
|
|
|
|
|
Обучение по учебным циклам
|
58 нед.
|
|
Учебная практика
|
11 нед.
|
|
Производственная практика (по профилю специальности)
|
|
|
Производственная практика (преддипломная)
|
4 нед.
|
|
Промежуточная аттестация
|
3 нед.
|
|
Государственная итоговая аттестация
|
6 нед.
|
|
Каникулы
|
13 нед.
|
|
Итого
|
95 нед.
|
|
Индекс
|
Наименование учебных циклов, разделов, модулей, требования к знаниям, умениям, практическому опыту
|
Всего максимальной учебной нагрузки обучающегося (час./нед.)
|
В том числе часов обязательных учебных занятий
|
Индекс и наименование дисциплин, междисциплинарных курсов (МДК)
|
Коды формируемых компетенций
|
|
|
Обязательная часть учебных циклов ППССЗ
|
3564
|
2376
|
|
|
|
ОГСЭ.00
|
Общий гуманитарный и социально-экономический учебный цикл
|
786
|
524
|
|
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся должен:
уметь:
ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основах формирования культуры гражданина и будущего специалиста;
знать:
основные категории и понятия философии;
роль философии в жизни человека и общества;
основы философского учения о бытии;
сущность процесса познания;
основы научной, философской и религиозной картин мира;
об условиях формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей среды;
о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологий;
|
|
48
|
ОГСЭ.01. Основы философии
|
ОК 1 - 9
|
|
|
уметь:
ориентироваться в современной экономической, политической и культурной ситуации в России и мире;
выявлять взаимосвязь отечественных, региональных, мировых социально-экономических, политических и культурных проблем;
знать:
основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (XX и XXI вв.);
сущность и причины локальных, региональных, межгосударственных конфликтов в конце XX - начале XXI вв.;
основные процессы (интеграционные, поликультурные, миграционные и иные) политического и экономического развития ведущих государств и регионов мира;
назначение ООН, НАТО, ЕС и других организаций и основные направления их деятельности;
о роли науки, культуры и религии в сохранении и укреплении национальных и государственных традиций;
содержание и назначение важнейших нормативных правовых и законодательных актов мирового и регионального значения;
|
|
48
|
ОГСЭ.02. История
|
ОК 1 - 9
|
|
|
уметь:
применять техники и приемы эффективного общения в профессиональной деятельности;
использовать приемы саморегуляции поведения в процессе межличностного общения;
знать:
взаимосвязь общения и деятельности;
цели, функции, виды и уровни общения;
роли и ролевые ожидания в общении;
виды социальных взаимодействий;
механизмы взаимопонимания в общении;
техники и приемы общения, правила слушания, ведения беседы, убеждения;
этические принципы общения;
источники, причины, виды и способы разрешения конфликтов;
|
|
48
|
ОГСЭ.03. Психология общения
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4, 2.2, 2.3,
3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
|
уметь:
общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;
самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;
знать:
лексический (1200 - 1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности;
|
|
190
|
ОГСЭ.04. Иностранный язык
|
ОК 1 - 9
|
|
|
уметь:
использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей;
знать:
о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека; основы здорового образа жизни.
|
380
|
190
|
ОГСЭ.05. Физическая культура
|
ОК 2, 3, 6
|
|
|
ЕН.00
|
Математический и общий естественнонаучный учебный цикл
|
108
|
72
|
|
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся должен:
уметь:
решать прикладные задачи в области профессиональной деятельности;
знать:
значение математики в профессиональной деятельности и при освоении ППССЗ;
основные математические методы решения прикладных задач в области профессиональной деятельности;
основные понятия и методы математического анализа, дискретной математики, линейной алгебры, теории комплексных чисел, теории вероятностей и математической статистики;
основы интегрального и дифференциального исчисления;
|
|
|
ЕН.01. Математика
|
ОК 1 - 5, 8, 9
ПК 1.1, 3.1,
4.1 - 4.5
|
|
|
уметь:
анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов деятельности;
использовать в профессиональной деятельности представления о взаимосвязи организмов и среды обитания;
соблюдать в профессиональной деятельности регламенты экологической безопасности;
знать:
принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания;
особенности взаимодействия общества и природы, основные источники техногенного воздействия на окружающую среду;
об условиях устойчивого развития экосистем и возможных причинах возникновения экологического кризиса;
принципы и методы рационального природопользования;
методы экологического регулирования;
принципы размещения производств различного типа;
основные группы отходов, их источники и масштабы образования;
понятие и принципы мониторинга окружающей среды;
правовые и социальные вопросы природопользования и экологической безопасности;
принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды;
природоресурсный потенциал Российской Федерации;
охраняемые природные территории.
|
|
|
ЕН.02. Экологические основы природопользования
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
|
П.00
|
Профессиональный учебный цикл
|
2670
|
1780
|
|
|
|
ОП.00
|
Общепрофессиональные дисциплины
|
882
|
588
|
|
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам должен
уметь:
определять виды и типы торговых организаций;
устанавливать соответствие вида и типа розничной торговой организации ассортименту реализуемых товаров, торговой площади, формам торгового обслуживания;
знать:
сущность и содержание коммерческой деятельности;
терминологию торгового дела;
формы и функции торговли;
объекты и субъекты современной торговли;
характеристики оптовой и розничной торговли;
классификацию торговых организаций;
идентификационные признаки и характеристика торговых организаций различных типов и видов;
структуру торгово-технологического процесса;
принципы размещения розничных торговых организаций;
устройство и основы технологических планировок магазинов;
технологические процессы в магазинах;
виды услуг розничной торговли и требования к ним;
составные элементы процесса торгового обслуживания покупателей;
номенклатуру показателей качества услуг и методы их определения;
материально-техническую базу коммерческой деятельности;
структуру и функции складского хозяйства оптовой и розничной торговли;
назначение и классификацию товарных складов;
технологию складского товародвижения;
|
|
|
ОП.01. Основы коммерческой деятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.4,
3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
|
уметь:
распознавать классификационные группы товаров;
анализировать стадии и этапы технологического цикла товаров;
знать:
основные понятия товароведения;
объекты, субъекты и методы товароведения;
общую классификацию потребительских товаров и продукции производственного назначения, классификацию продовольственных и непродовольственных товаров по однородным группам;
виды, свойства, показатели ассортимента;
основополагающие характеристики товаров;
товароведные характеристики товаров однородных групп (групп продовольственных или непродовольственных товаров): классификация ассортимента, оценка качества;
количественные характеристики товаров;
факторы, обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик;
виды потерь, причины возникновения, порядок списания;
|
|
|
ОП.02. Теоретические основы товароведения
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
|
уметь:
использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач в профессиональной деятельности;
собирать и регистрировать статистическую информацию;
проводить первичную обработку и контроль материалов наблюдения;
выполнять расчеты статистических показателей и формулировать основные выводы;
знать:
предмет, метод и задачи статистики;
статистическое изучение связи между явлениями;
абсолютные и относительные величины;
средние величины и показатели вариации;
ряды динамики и распределения, индексы;
современные тенденции развития статистического учета;
основные способы сбора, обработки, анализа и наглядного представления информации;
порядок ведения статистической деятельности и организации статистического учета в Российской Федерации;
формы, виды и способы статистических наблюдений;
основные формы действующей статистической отчетности;
|
|
|
ОП.03. Статистика
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1, 1.3,
3.1, 3.4,
4.1 - 4.5
|
|
|
уметь:
использовать информационные ресурсы для поиска и хранения информации;
обрабатывать текстовую и табличную информацию;
использовать деловую графику и мультимедиа-информацию;
создавать презентации;
применять антивирусные средства защиты информации;
читать (интерпретировать) интерфейс специализированного программного обеспечения, находить контекстную помощь, работать с документацией;
применять специализированное программное обеспечение для сбора, хранения и обработки информации в соответствии с изучаемыми профессиональными модулями;
пользоваться автоматизированными системами делопроизводства;
применять методы и средства защиты информации;
знать:
основные методы и средства обработки, хранения, передачи и накопления информации;
назначение, состав, основные характеристики компьютера;
основные компоненты компьютерных сетей, принципы пакетной передачи данных, организацию межсетевого взаимодействия;
назначение и принципы использования системного и прикладного программного обеспечения;
технологию поиска информации в сети Интернет;
принципы защиты информации от несанкционированного доступа;
правовые аспекты использования информационных технологий и программного обеспечения;
основные понятия автоматизированной обработки информации;
основные угрозы и методы обеспечения информационной безопасности;
|
|
|
ОП.04. Информационные технологии в профессиональной деятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.4,
3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
|
уметь:
оформлять и проверять правильность оформления документации в соответствии с установленными требованиями, в том числе используя информационные технологии;
осуществлять автоматизированную обработку документов;
осуществлять хранение и поиск документов;
использовать телекоммуникационные технологии в электронном документообороте;
знать:
основные понятия, цели, задачи и принципы документационного обеспечения управления;
системы документационного обеспечения управления, их автоматизацию;
классификацию документов;
требования к составлению и оформлению документов;
организацию документооборота: прием, обработку, регистрацию, контроль, хранение документов, номенклатуру дел;
|
|
|
ОП.05. Документационное обеспечение управления
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
|
уметь:
использовать необходимые нормативные правовые акты;
защищать свои права в соответствии с гражданским, гражданским процессуальным и трудовым законодательством;
анализировать и оценивать результаты и последствия деятельности (бездействия) с правовой точки зрения;
знать:
основные положения Конституции Российской Федерации;
права и свободы человека и гражданина, механизмы их реализации;
понятие правового регулирования в сфере профессиональной деятельности;
законодательные акты и другие нормативные правовые акты, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;
организационно-правовые формы юридических лиц;
правовое положение субъектов предпринимательской деятельности;
права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;
порядок заключения трудового договора и основания его прекращения;
роль государственного регулирования в обеспечении занятости населения;
право граждан на социальную защиту;
понятие дисциплинарной и материальной ответственности работника;
виды административных правонарушений и административной ответственности;
нормы защиты нарушенных прав и судебный порядок разрешения споров;
|
|
|
ОП.06. Правовое обеспечение профессиональной деятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.4,
3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
|
уметь:
использовать данные бухгалтерского учета для контроля и планирования результатов коммерческой деятельности;
выполнять работы по инвентаризации имущества и обязательств организации;
знать:
нормативное регулирование бухгалтерского учета и отчетности;
методологические основы бухгалтерского учета, его счета и двойную запись;
объекты бухгалтерского учета;
план счетов;
бухгалтерскую отчетность;
|
|
|
ОП.07. Бухгалтерский учет
|
ОК 1 - 9
ПК 1.3, 1.4,
3.1, 3.4 - 3.6,
4.2 - 4.5
|
|
|
уметь:
использовать в профессиональной деятельности документацию систем качества;
применять требования нормативных правовых актов к основным видам продукции, товаров, услуг и процессов;
измерять, анализировать, улучшать процессы жизненного цикла товаров;
разрабатывать рекомендации по улучшению деятельности организации;
оформлять документацию в соответствии с действующей нормативной базой;
приводить несистемные величины измерений в соответствие с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;
знать:
основные понятия управления качеством в соответствии с действующими российскими и международными стандартами;
сущность основных систем управления качеством;
основные принципы организации, координации и регулирования процесса управления качеством;
задачи стандартизации, ее экономическую эффективность;
основные положения системы международных стандартов;
основные понятия метрологии;
терминологию и единицы измерения величин в соответствии с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;
формы подтверждения соответствия;
примеры отечественной и международной практики подтверждения соответствия;
|
|
|
ОП.08. Управление качеством с основами метрологии и стандартизации
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.4,
3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
|
уметь:
определять состав трудовых ресурсов организации;
планировать и организовывать работу коллектива исполнителей;
оформлять первичные документы по учету рабочего времени, выработки, заработной платы, простоев;
применять в профессиональной деятельности техники и приемы делового и управленческого общения;
организовывать деловое общение подчиненных;
знать:
основные подходы к управлению персоналом;
типы кадровой политики;
методы подбора персонала;
методы обеспечения оптимального функционирования персонала;
характеристики внешней и внутренней среды организации;
стили управления, виды коммуникации;
принципы делового общения в коллективе;
этические нормы взаимоотношений с коллегами, партнерами, клиентами;
формы обучения персонала;
источники, причины, виды и способы разрешения конфликтов;
|
|
|
ОП.09. Управление персоналом
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.4,
3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
|
уметь:
планировать логистические цепи и схемы, обеспечивающие рациональную организацию торгово-материальных потоков;
управлять логистическими процессами в подразделении организации;
изучать причины образования сверхнормативных товарных ресурсов и неликвидов;
разрабатывать меры по их реализации;
знать:
понятие, цели, задачи, функции, средства и методы логистики;
логистические цепи и системы;
логистические процессы;
принципы планирования в логистике;
особенности торговой логистики: организацию управления запасами, каналы распределений и товародвижения;
основные транспортные услуги;
характеристики сервиса в торговой логистике;
методы контроля и управления в логистике;
|
|
|
ОП.10. Логистика
|
ОК 1 - 9
ПК 1.3, 1.4, 3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
|
уметь:
организовывать и проводить мероприятия по защите работников и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;
предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;
использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;
применять первичные средства пожаротушения;
ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;
применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;
владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;
оказывать первую помощь пострадавшим;
знать:
принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;
основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;
основы военной службы и обороны государства;
задачи и основные мероприятия гражданской обороны;
способы защиты населения от оружия массового поражения;
меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;
организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;
основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;
область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;
порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.
|
|
68
|
ОП.11. Безопасность жизнедеятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.4,
3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
|
ПМ.00
|
Профессиональные модули
|
1788
|
1192
|
|
|
|
ПМ.01
|
Управление ассортиментом товаров
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
анализа ассортиментной политики торговой организации;
выявления потребности в товаре (спроса);
участия в работе с поставщиками и потребителями;
приемки товаров по количеству и качеству;
размещения товаров;
контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров;
обеспечения товародвижения в складах и магазинах;
эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования;
участия в проведении инвентаризации товаров;
уметь:
распознавать товары по ассортиментной принадлежности;
формировать торговый ассортимент по результатам анализа потребности в товарах;
применять средства и методы маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта;
рассчитывать показатели ассортимента;
оформлять договоры с контрагентами;
контролировать их выполнение, в т.ч. поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству;
предъявлять претензии за невыполнение контрагентами договорных обязательств;
готовить ответы на претензии покупателей;
производить закупку и реализацию товаров;
учитывать факторы, влияющие на ассортимент и качество при организации товародвижения;
соблюдать условия и сроки хранения товаров;
рассчитывать товарные потери;
планировать меры по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь;
соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к торговым организациям и их персоналу, товарам, окружающей среде;
соблюдать требования техники безопасности и охраны труда;
знать:
ассортимент товаров однородных групп определенного класса, их потребительские свойства;
товароведные характеристики реализуемых товаров, их свойства и показатели;
виды, назначение, структуру договоров с поставщиками и потребителями;
технологические процессы товародвижения;
формы документального сопровождения товародвижения;
правила приемки товаров;
способы размещения товаров на складах и в магазинах;
условия и сроки транспортирования и хранения товаров однородных групп;
основные мероприятия по предупреждению повреждения и порчи товаров;
классификацию торгово-технологического оборудования, его назначение и устройство;
требования к условиям и правила эксплуатации торгово-технологического оборудования;
нормативно-правовое обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия (санитарные нормы и правила);
законы и иные нормативные правовые акты, содержащие государственные нормативные требования охраны труда, распространяющиеся на деятельность организации;
обязанности работников в области охраны труда;
причины возникновения производственного травматизма и его профилактика;
фактические или потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда;
возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом).
|
|
|
МДК.01.01. Основы управления ассортиментом товаров
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4
|
|
ПМ.02
|
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
проведения ассортиментной, квалиметрической и информационной идентификации товаров различных групп;
оценки качества товаров;
диагностирования дефектов;
экспертизы товаров однородных групп определенного класса;
документального оформления результатов экспертиз и испытаний;
участия в мероприятиях по предотвращению реализации фальсифицированной и контрафактной продукции;
уметь:
выявлять и применять показатели идентификации;
расшифровывать маркировку товара и входящие в ее состав информационные знаки;
обосновывать необходимость проведения товарных экспертиз;
планировать ход экспертизы товаров;
выбирать методы экспертизы;
проводить оценку качества товаров различных групп;
отбирать пробы и выборки из товарных партий;
выбирать номенклатуру показателей, необходимых для оценки качества;
определять их действительные значения и соответствие установленным требованиям;
использовать органолептические и инструментальные методы оценки качества товаров;
определять градации качества;
выявлять фальсифицированные и контрафактные товары;
оценивать качество тары и упаковки;
диагностировать дефекты товаров;
определять причины возникновения дефектов;
использовать результаты различных видов экспертиз в товароведной деятельности;
знать:
основные понятия, цели, задачи, объекты, субъекты, виды и подвиды товарных экспертиз, их назначение, требования к различным видам;
основания для проведения, формы организации и порядок проведения экспертиз;
виды и подвиды идентификации, показатели и методы идентификации;
виды, формы и средства информации о товарах;
нематериальные свойства товаров;
понятие товарного знака, фирменного коммерческого наименования;
правила маркировки товаров;
методики и средства испытания товаров;
основные положения метрологического обеспечения испытаний продукции и товаров для целей подтверждения соответствия установленным требованиям;
правила отбора проб и выборок из товарных партий;
описание и значение показателей характеристик продукции и товаров;
факторы, обеспечивающие качество;
порядок оценки качества товаров;
требования действующих стандартов к качеству товаров различных групп;
органолептические и инструментальные методы оценки качества;
градации качества;
требования к таре и упаковке;
виды дефектов, причины их возникновения;
характеристики ассортиментной и информационной фальсификации;
признаки фальсифицированных и контрафактных товаров;
особенности товаров-суррогатов (имитаций);
признаки фальсификации товаросопроводительных документов, сертификатов качества, безопасности, страны происхождения, товарных знаков;
основные мероприятия по предотвращению реализации фальсифицированной и контрафактной продукции.
|
|
|
МДК.02.01. Экспертиза и оценка качества товаров
|
ОК 1 - 9
ПК 2.1 - 2.4
|
|
ПМ.03
|
Организация деятельности подразделения организации
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
планирования и анализа основных показателей деятельности организации;
участия в управлении трудовым коллективом;
оформления документации установленного образца;
уметь:
анализировать состояние рынка услуг в области торговли;
определять конкурентные преимущества торговой организации;
вносить предложения по усовершенствованию ассортимента товаров и услуг, организации продаж;
планировать работу структурного подразделения и организации в целом;
рассчитывать по принятой методике основные показатели деятельности организации;
инструктировать и контролировать исполнителей на всех стадиях работ;
разрабатывать и осуществлять мероприятия по мотивации и стимулированию персонала;
оценивать качество выполняемых работ;
составлять бизнес-план торговой организации малого бизнеса;
знать:
характеристики рынка услуг в области торговли;
характеристики организаций различных организационно-правовых форм;
порядок и способы организации продаж товаров и оказания услуг;
организацию технологических процессов торговли и хранения материально-товарных ценностей;
структуру организации и руководимого подразделения;
характер взаимодействия с другими подразделениями;
функциональные обязанности работников и руководителей;
основные перспективы развития малого бизнеса в области профессиональной деятельности;
методы планирования, контроля и оценки работ исполнителей;
виды, формы и методы мотивации персонала, в том числе материальное и нематериальное стимулирование работников;
методы оценивания качества выполняемых работ;
правила первичного документооборота, учета и отчетности;
требования к бизнес-планам.
|
|
|
МДК.03.01. Управление структурным подразделением организации и организацией в целом
|
ОК 1 - 9
ПК 3.1 - 3.6
|
|
ПМ.04
|
Оценка конкурентоспособности товаров и услуг
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
участия в маркетинговых исследованиях рынка и поведения потребителей;
участия в разработке маркетинговых мероприятий по улучшению работы торговой организации;
участия в мероприятиях продвижения товаров и услуг;
уметь:
анализировать окружающую среду организации на основе результатов маркетинговых исследований;
анализировать и прогнозировать конъюнктуру рынков товаров и услуг;
выявлять потребности на целевых сегментах рынка;
комплексно анализировать и оценивать ассортиментную, ценовую и сбытовую политику организации;
выявлять проблемы торговой организации;
определять показатели качества услуг и применять их при оценке услуг торговли;
изучать перспективы сбыта новых товаров с учетом социально-демографических особенностей различных групп населения, состояния и динамики их доходов, традиций и вкусов;
применять средства и методы маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта;
формировать потребности (спрос) на товары и услуги торговой организации;
обеспечивать продвижение товаров и услуг на рынке;
выбирать методы обеспечения конкурентоспособности товаров и услуг;
знать:
сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга, его связь с менеджментом;
объекты, средства и методы маркетинга;
характеристики маркетинговой среды;
основные понятия, цели, задачи и направления, составные элементы товарной политики;
объекты и средства товарного маркетинга;
маркетинговую классификацию товаров;
особенности маркетинга услуг;
показатели качества услуг;
факторы, влияющие на качество услуг;
назначение и этапы проведения маркетинговых исследований;
виды маркетинговой информации, способы ее сбора, критерии отбора;
методы обработки и анализ маркетинговой информации, возможности использования результатов исследований для повышения эффективности деятельности торговой организации;
основные понятия в области конкурентоспособности, критерии и показатели ее оценки;
пути повышения конкурентоспособности;
методы обеспечения конкурентоспособности;
виды и разновидности потребностей, удовлетворяемых товарами и услугами;
средства удовлетворения потребностей;
факторы, влияющие на поведение потребителей;
факторы создания потребительских предпочтений, методы их обеспечения;
специфику рекламы товаров и услуг;
основные понятия и назначение мерчандайзинга;
основы планировки торгового зала;
правила выкладки товаров в торговом зале;
способы выкладки продовольственных или непродовольственных товаров различных однородных групп;
особенности поведения организованных и индивидуальных потребителей;
внешние и внутренние факторы поведения потребителей: управление поведением потребителей; процесс принятия решений потребителями;
содержание, законодательную базу и защиту прав потребителей;
общественное движение за обеспечение прав потребителей в России и за рубежом;
потребительский экстремизм.
|
|
|
МДК.04.01. Маркетинговые исследования
|
ОК 1 - 9
ПК 4.1 - 4.5
|
|
МДК.04.02. Продвижение товаров и услуг
|
|||||
|
ПМ.05
|
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих
|
|
|
|
|
|
|
Вариативная часть учебных циклов ППССЗ
(определяется образовательной организацией самостоятельно)
|
1566
|
1044
|
|
|
|
|
Всего часов обучения по учебным циклам ППССЗ
|
5130
|
3420
|
|
|
|
УП.00
|
Учебная практика
|
14 нед.
|
504
|
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.4,
3.1 - 3.6,
4.1 - 4.5
|
|
ПП.00
|
Производственная практика (по профилю специальности)
|
|
|||
|
ПДП.00
|
Производственная практика (преддипломная)
|
4 нед.
|
|
|
|
|
ПА.00
|
Промежуточная аттестация
|
5 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.00
|
Государственная (итоговая) аттестация
|
6 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.01
|
Подготовка выпускной квалификационной работы
|
4 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.02
|
Защита выпускной квалификационной работы
|
2 нед.
|
|
|
|
|
Обучение по учебным циклам
|
95 нед.
|
|
Учебная практика
|
14 нед.
|
|
Производственная практика (по профилю специальности)
|
|
|
Производственная практика (преддипломная)
|
4 нед.
|
|
Промежуточная аттестация
|
5 нед.
|
|
Государственная итоговая аттестация
|
6 нед.
|
|
Каникулы
|
23 нед.
|
|
Итого
|
147 нед.
|
|
теоретическое обучение (при обязательной учебной нагрузке 36 часов в неделю)
|
39 нед.
|
|
промежуточная аттестация
|
2 нед.
|
|
каникулы
|
11 нед.
|
|
Код по Общероссийскому классификатору профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОК 016-94)
|
Наименование профессий рабочих, должностей служащих
|
|
1
|
2
|
|
12721
|
Кассир торгового зала
|
|
12759
|
Кладовщик
|
|
12882
|
Комплектовщик товаров
|
|
13319
|
Лаборант химико-бактериологического анализа
|
|
17296
|
Приемщик товаров
|
|
17353
|
Продавец продовольственных товаров
|
|
17351
|
Продавец непродовольственных товаров
|
|
20015
|
Агент по закупкам
|
|
20031
|
Агент по снабжению
|
|
20035
|
Агент торговый
|
|
23496
|
Коммивояжер
|
|
27772
|
Экспедитор по перевозке грузов
|
|
Уровень образования, необходимый для приема на обучение по ППССЗ
|
Наименование квалификации базовой подготовки
|
Срок получения СПО по ППССЗ базовой
подготовки в очной форме образования*
|
|
среднее общее образование
|
Товаровед-эксперт
|
1 год 10 месяцев
|
|
основное общее образование
|
2 года 10 месяцев **
|
|
Уровень образования, необходимый для приема на обучение по ППССЗ
|
Наименование квалификации углубленной подготовки
|
Срок получения СПО по ППССЗ базовой подготовки в очной форме образования *
|
|
среднее общее образование
|
Товаровед-эксперт
|
2 года 10 месяцев
|
|
основное общее образование
|
3 года 10 месяцев **
|
 |
|
Индекс
|
Наименование учебных циклов, разделов, модулей, требования к знаниям, умениям, практическомуопыту
|
Всего максимальной учебной нагрузки обучающегося (час./нед.)
|
В том числе часов обязательных учебных занятий
|
Индекс и наименование дисциплин, междисциплинарных курсов (МДК)
|
Коды формируемых компетенций
|
|
|
Обязательная часть учебных циклов ППССЗ
|
2214
|
1476
|
|
|
|
ОГСЭ.00
|
Общий гуманитарный и социально-экономический учебный цикл
|
492
|
328
|
|
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся должен:
уметь:
ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основах формирования культуры гражданина и будущего специалиста;
знать:
основные категории и понятия философии; роль философии в жизни человека и общества; основы философского учения о бытии;
|
|
48
|
ОГСЭ.01.
Основы философии
|
ОК 1 - 9
|
|
|
сущность процесса познания;
|
|
|
|
|
|
основы научной, философской и религиозной картин
|
|||||
|
мира;
|
|||||
|
об условиях формирования личности, свободе и
|
|||||
|
ответственности за сохранение жизни, культуры,
|
|||||
|
окружающей среды;
|
|||||
|
о социальных и этических проблемах, связанных с
|
|||||
|
развитием и использованием достижений науки, техники
|
|||||
|
и технологий;
|
|||||
|
уметь:
|
|
48
|
ОГСЭ.02.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
оценивать события и деятельность людей в
|
|
Отечественная
|
|
||
|
историческом процессе с позиций общечеловеческих
|
|
история
|
|
||
|
ценностей, ориентироваться в экономической,
|
|
|
|
||
|
политической и культурной ситуации в стране и мире;
|
|
|
|
||
|
выявлять логику и объективные закономерности
|
|
|
|
||
|
исторического процесса, взаимосвязь отечественных,
|
|
|
|
||
|
региональных, мировых социально-экономических,
|
|
|
|
||
|
политических и культурных проблем;
|
|
|
|
||
|
знать:
|
|
|
|
||
|
закономерности социально-экономического,
|
|
|
|
||
|
общественно-политического и культурного развития
|
|
|
|
||
|
общества на землях Донбасса в контексте истории
|
|
|
|
||
|
России с древнейших времен и до наших дней;
|
|
|
|
||
|
сущность формирования и развития общества на
|
|
|
|
||
|
территории Донецкого бассейна;
|
|
|
|
||
|
основные процессы межэтнического взаимодействия
|
|
|
|
||
|
представителей этносов, населяющих в Донбассв
|
|
|
|
||
|
исторической ретроспективе – носителей различных
|
|
|
|
||
|
культур, традиций, религий.
|
|
|
|
|
|
уметь:
общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональнойнаправленности;
самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;
знать:
лексический (1200 - 1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности;
|
|
116
|
ОГСЭ.03.
Иностранный язык
|
ОК 1 - 9
|
|
уметь:
использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональныхцелей;
знать:
о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека; основы здорового образажизни.
|
236
|
116
|
ОГСЭ.04.
Физическая культура
|
ОК 2, 3, 6
|
|
|
ЕН.00
|
Математический и общий естественнонаучный учебныйцикл
|
108
|
72
|
|
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся должен:
уметь:
решать прикладные задачи в области профессиональной деятельности;
знать:
|
|
|
ЕН.01. Математика
|
ОК 1 - 5, 8, 9
ПК 1.1, 3.1
|
|
|
значение математики в профессиональной деятельности
|
|
|
|
|
|
и при освоении ППССЗ;
|
|||||
|
основные математические методы решения прикладных
|
|||||
|
задач в области профессиональной деятельности;
|
|||||
|
основные понятия и методы математического анализа,
|
|||||
|
дискретной математики, линейной алгебры, теории
|
|||||
|
комплексных чисел, теории вероятности и
|
|||||
|
математической статистики;
|
|||||
|
основы интегрального и дифференциального
|
|||||
|
исчисления;
|
|||||
|
уметь:
|
|
|
ЕН.02.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
анализировать и прогнозировать экологические
|
Экологические
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
|||
|
последствия различных видов деятельности;
|
основы
|
2.1 - 2.3,
|
|||
|
использовать в профессиональной деятельности
|
природопользования
|
3.1 - 3.5
|
|||
|
представления о взаимосвязи организмов и среды
|
|
|
|||
|
обитания;
|
|
|
|||
|
соблюдать в профессиональной деятельности
|
|
|
|||
|
регламенты экологической безопасности;
|
|
|
|||
|
знать:
|
|
|
|||
|
принципы взаимодействия живых организмов и среды
|
|
|
|||
|
обитания;
|
|
|
|||
|
особенности взаимодействия общества и природы,
|
|
|
|||
|
основные источники техногенного воздействия на
|
|
|
|||
|
окружающую среду;
|
|
|
|||
|
об условиях устойчивого развития экосистем и
|
|
|
|||
|
возможных причинах возникновения экологического
|
|
|
|||
|
кризиса;
|
|
|
|||
|
принципы и методы рационального природопользования;
|
|
|
|||
|
методы экологического регулирования;
|
|
|
|
|
принципы размещения производств различного типа; основные группы отходов, их источники и масштабы образования;
понятие и принципы мониторинга окружающей среды; правовые и социальные вопросы природопользования и экологической безопасности;
принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды;
природоресурсный потенциал Донецкой Народной Республики;
охраняемые природные территории.
|
|
|
|
|
|
П.00
|
Профессиональный учебный цикл
|
1614
|
1076
|
|
|
|
ОП.00
|
Общепрофессиональные дисциплины
|
672
|
448
|
|
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам должен:
уметь:
определять виды и типы торговых организаций; устанавливать соответствие вида и типа розничной торговой организации ассортименту реализуемых товаров, торговой площади, формам торгового обслуживания;
знать:
сущность и содержание коммерческой деятельности; терминологию торгового дела;
формы и функции торговли;
объекты и субъекты современной торговли;
|
|
|
ОП.01.
Основы коммерческой деятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 -2.3,
3.1 -3.5
|
|
|
характеристики оптовой и розничной торговли;
|
|
|
|
|
|
классификацию торговых организаций;
|
|||||
|
идентификационные признаки и характеристика
|
|||||
|
торговых организаций различных типов и видов;
|
|||||
|
структуру торгово-технологического процесса;
|
|||||
|
принципы размещения розничных торговых
|
|||||
|
организаций;
|
|||||
|
устройство и основы технологических планировок
|
|||||
|
магазинов;
|
|||||
|
технологические процессы в магазинах;
|
|||||
|
виды услуг розничной торговли и требования к ним;
|
|||||
|
составные элементы процесса торгового обслуживания
|
|||||
|
покупателей;
|
|||||
|
номенклатуру показателей качества услуг и методы их
|
|||||
|
определения;
|
|||||
|
материально-техническую базу коммерческой
|
|||||
|
деятельности;
|
|||||
|
структуру и функции складского хозяйства оптовой и
|
|||||
|
розничной торговли;
|
|||||
|
назначение и классификацию товарных складов;
|
|||||
|
технологию складского товародвижения;
|
|||||
|
уметь:
|
|
|
ОП.02.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
распознавать классификационные группы товаров;
|
Теоретические
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
|||
|
анализировать стадии и этапы технологического цикла
|
основы
|
2.1 - 2.3,
|
|||
|
товаров;
|
товароведения
|
3.1 - 3.5
|
|||
|
знать:
|
|
|
|||
|
основные понятия товароведения;
|
|
|
|||
|
объекты, субъекты и методы товароведения;
|
|
|
|||
|
общую классификацию потребительских товаров и
|
|
|
|
|
продукции производственного назначения, классификацию продовольственных и непродовольственных товаров по однородным группам; виды, свойства, показатели ассортимента; основополагающие характеристики товаров; товароведные характеристики товаров однородных групп (групп продовольственных или непродовольственных товаров): классификацию ассортимента, оценку качества; количественные характеристикитоваров;
факторы, обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик;
виды потерь, причины возникновения, порядок списания;
|
|
|
|
|
|
уметь:
использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач в профессиональной деятельности;
собирать и регистрировать статистическую информацию; проводить первичную обработку и контроль материалов наблюдения;
выполнять расчеты статистических показателей и формулировать основныевыводы;
знать:
предмет, метод и задачи статистики; статистическое изучение связи между явлениями; абсолютные и относительные величины;
средние величины и показатели вариации;
ряды: динамики и ряды распределения, индексы; современные тенденции развития статистического учета;
|
|
|
ОП.03.
Статистика
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1, 1.4,
3.1, 3.4
|
|
|
основные способы сбора, обработки, анализа и
|
|
|
|
|
|
наглядного представления информации;
|
|||||
|
порядок ведения статистической деятельности и
|
|||||
|
организации статистического учета ;
|
|||||
|
формы, виды и способы статистических наблюдений;
|
|||||
|
основные формы действующей статистической
|
|||||
|
отчетности;
|
|||||
|
уметь:
|
|
|
ОП.04.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
использовать информационные ресурсы для поиска и
|
Информационные
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
|||
|
хранения информации;
|
технологии в
|
2.1 - 2.3,
|
|||
|
обрабатывать текстовую и табличную информацию;
|
профессиональной
|
3.1 - 3.5
|
|||
|
использовать деловую графику и мультимедиа-
|
деятельности
|
|
|||
|
информацию;
|
|
|
|||
|
создавать презентации;
|
|
|
|||
|
применять антивирусные средства защиты информации;
|
|
|
|||
|
читать (интерпретировать) интерфейс
|
|
|
|||
|
специализированного программного обеспечения,
|
|
|
|||
|
находить контекстную помощь, работать с
|
|
|
|||
|
документацией;
|
|
|
|||
|
применять специализированное программное
|
|
|
|||
|
обеспечение для сбора, хранения и обработки
|
|
|
|||
|
информации в соответствии с изучаемыми
|
|
|
|||
|
профессиональными модулями;
|
|
|
|||
|
пользоваться автоматизированными системами
|
|
|
|||
|
делопроизводства;
|
|
|
|||
|
применять методы и средства защиты информации;
|
|
|
|||
|
знать:
|
|
|
|||
|
основные методы и средства обработки, хранения,
|
|
|
|||
|
передачи и накопления информации;
|
|
|
|
|
назначение, состав, основные характеристики
|
|
|
|
|
|
компьютера;
|
|||||
|
основные компоненты компьютерных сетей, принципы
|
|||||
|
пакетной передачи данных, организацию межсетевого
|
|||||
|
взаимодействия;
|
|||||
|
назначение и принципы использования системного и
|
|||||
|
прикладного программного обеспечения;
|
|||||
|
технологию поиска информации в информационно-
|
|||||
|
телекоммуникационной сети "Интернет" (далее - сеть
|
|||||
|
Интернет);
|
|||||
|
принципы защиты информации от
|
|||||
|
несанкционированного доступа;
|
|||||
|
правовые аспекты использования информационных
|
|||||
|
технологий и программного обеспечения;
|
|||||
|
основные понятия автоматизированной обработки
|
|||||
|
информации;
|
|||||
|
основные угрозы и методы обеспечения
|
|||||
|
информационной безопасности;
|
|||||
|
уметь:
|
|
|
ОП.05.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
оформлять и проверять правильность оформления
|
Документационное
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
|||
|
документации в соответствии с установленными
|
обеспечение
|
2.1 - 2.3, 3.1 -
|
|||
|
требованиями, в том числе используя информационные
|
управления
|
3.5
|
|||
|
технологии;
|
|
|
|||
|
осуществлять автоматизированную обработку
|
|
|
|||
|
документов;
|
|
|
|||
|
осуществлять хранение и поиск документов;
|
|
|
|||
|
использовать телекоммуникационные технологии в
|
|
|
|||
|
электронном документообороте;
|
|
|
|||
|
знать:
|
|
|
|
|
основные понятия, цели, задачи и принципы документационного обеспеченияуправления;
системы документационного обеспечения управления, их автоматизацию;
классификацию документов;
требования к составлению и оформлению документов; организацию документооборота: прием, обработку, регистрацию, контроль, хранение документов, номенклатурудел;
|
|
|
|
|
|
уметь:
использовать необходимые нормативные правовые акты; защищать свои права в соответствии с гражданским, гражданским процессуальным и трудовым законодательством;
осуществлять профессиональную деятельность в соответствии с действующим законодательством; определять организационно-правовую форму организации;
анализировать и оценивать результаты и последствия деятельности (бездействия) с правовой точки зрения; знать:
основные положения Конституции Донецкой Народной Республики;
права и свободы человека и гражданина, механизмы их реализации;
основы правового регулирования коммерческих отношений в сфере профессиональной деятельности; законодательные акты и другие нормативныеправовые
акты, регулирующие правоотношения в процессе
|
|
|
ОП.06.
Правовое обеспечение профессиональной деятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 -2.3,
3.1 -3.5
|
|
|
профессиональной деятельности;
|
|
|
|
|
|
основные положения нормативных документов,
|
|||||
|
регулирующих взаимоотношения с потребителями;
|
|||||
|
организационно-правовые формы юридических лиц;
|
|||||
|
правовое положение субъектов предпринимательской
|
|||||
|
деятельности;
|
|||||
|
права и обязанности работников в сфере
|
|||||
|
профессиональной деятельности;
|
|||||
|
порядок заключения трудового договора и основания его
|
|||||
|
прекращения;
|
|||||
|
правила оплаты труда;
|
|||||
|
роль государственного регулирования в обеспечении
|
|||||
|
занятости населения;
|
|||||
|
право граждан на социальную защиту;
|
|||||
|
понятие дисциплинарной и материальной
|
|||||
|
ответственности работника;
|
|||||
|
виды административных правонарушений и
|
|||||
|
административной ответственности;
|
|||||
|
нормы защиты нарушенных прав и судебный порядок
|
|||||
|
разрешения споров;
|
|||||
|
уметь:
|
|
|
ОП.07.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
использовать данные бухгалтерского учета для контроля
|
Бухгалтерский
|
ПК 1.3, 1.4,
|
|||
|
и планирования результатов коммерческой деятельности;
|
учет
|
3.1, 3.4, 3.5
|
|||
|
выполнять работы по инвентаризации имущества и
|
|
|
|||
|
обязательств организации;
|
|
|
|||
|
знать:
|
|
|
|||
|
нормативное регулирование бухгалтерского учета и
|
|
|
|||
|
отчетности;
|
|
|
|||
|
методологические основы бухгалтерского учета, его
|
|
|
|
|
счета и двойную запись; объекты бухгалтерского учета; план счетов;
бухгалтерскую отчетность;
|
|
|
|
|
|
уметь:
применять требования нормативных документов к основным видам продукции, товаров, услуг и процессов; оформлять техническую документацию в соответствии с действующей нормативнойбазой;
использовать в профессиональной деятельности документацию системкачества;
приводить несистемные величины измерений в соответствие с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;
знать:
основные понятия метрологии;
задачи стандартизации, ее экономическую эффективность;
формы подтверждения соответствия;
основные положения систем (комплексов) общетехнических и организационно-методических стандартов;
терминологию и единицы измерения величин в соответствии с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;
|
|
|
ОП.08.
Метрология и стандартизация
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 -2.3,
3.1 -3.5
|
|
|
уметь:
организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;
|
|
68
|
ОП.09.
Безопасность жизнедеятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 - 2.3,
|
|
|
предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;
использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массовогопоражения;
применять первичные средства пожаротушения; ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученнойспециальности;
применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;
владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военнойслужбы;
оказывать первую помощьпострадавшим;
знать:
принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности Донецкой Народной Республики;
основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;
основы военной службы и обороны государства;
задачи и основные мероприятия гражданской обороны;
|
|
|
|
3.1 - 3.5
|
|
|
способы защиты населения от оружия массового поражения;
меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;
организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке; основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;
область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы; порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.
|
|
|
|
|
|
ПМ.00
|
Профессиональные модули
|
942
|
628
|
|
|
|
ПМ.01
|
Управление ассортиментом товаров
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
анализа ассортиментной политики торговой организации;
выявления потребности в товаре (спроса);
участия в работе с поставщиками и потребителями; приемки товаров по количеству и качеству; размещения товаров;
контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров;
обеспечения товародвижения в складах и магазинах;
|
|
|
МДК.01.01.
Основы управления ассортиментом товаров
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4
|
|
|
эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования;
участия в проведении инвентаризации товаров;
уметь:
распознавать товары по ассортиментной принадлежности;
формировать торговый ассортимент по результатам анализа потребности втоварах;
применять средства и методы маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта; рассчитывать показателиассортимента;
оформлять договоры с контрагентами;
контролировать их выполнение, в том числе поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству;
предъявлять претензии за невыполнение контрагентами договорных обязательств;
готовить ответы на претензии покупателей; производить закупку и реализацию товаров;
учитывать факторы, влияющие на ассортимент и качество при организациитовародвижения;
соблюдать условия и сроки хранения товаров; рассчитывать товарные потери;
планировать меры по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарныхпотерь;
соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к торговым организациям и их персоналу, товарам, окружающей среде;
соблюдать требования техники безопасности и охраны
|
|
|
|
|
|
|
труда;
знать:
ассортимент товаров однородных групп определенного класса, их потребительские свойства;
товароведные характеристики реализуемых товаров, их свойства и показатели;
виды, назначение, структуру договоров с поставщиками ипотребителями;
технологические процессы товародвижения;
формы документального сопровождения товародвижения;
правила приемки товаров;
способы размещения товаров на складах и в магазинах; условия и сроки транспортирования и хранения товаров однородных групп;
основные мероприятия по предупреждению повреждения и порчитоваров;
классификацию торгово-технологического оборудования, его назначение иустройство;
требования к условиям и правила эксплуатации торгово- технологического оборудования;
нормативно-правовое обеспечение санитарно- эпидемиологического благополучия (санитарные нормы иправила);
законы и иные нормативные правовые акты, содержащие государственные нормативные требования охраны труда, распространяющиеся на деятельность организации; обязанности работников в области охраны труда;
причины возникновения и профилактики
|
|
|
|
|
|
|
производственного травматизма;
фактические или потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда;
возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом).
|
|
|
|
|
|
ПМ.02
|
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
идентификации товаров однородных групп определенногокласса;
оценки качества товаров; диагностирования дефектов; участия в экспертизе товаров; уметь:
расшифровывать маркировку товара и входящие в ее состав информационные знаки;
выбирать номенклатуру показателей, необходимых для оценки качества;
определять их действительные значения и соответствие установленным требованиям;
отбирать пробы и выборки из товарных партий; проводить оценку качества различными методами (органолептическими иинструментальными);
определять градации качества;
оценивать качество тары и упаковки;
|
|
|
МДК.02.01.
Оценка качества товаров иосновы экспертизы
|
ОК 1 - 9
ПК 2.1 - 2.3
|
|
|
диагностировать дефекты товаров по внешним признакам;
определять причины возникновения дефектов;
знать:
виды, формы и средства информации о товарах; правила маркировки товаров;
правила отбора проб и выборок из товарных партий; факторы, обеспечивающие качество, оценку качества; требования действующих стандартов к качеству товаров однородных групп определенного класса; органолептические и инструментальные методы оценки качества;
градации качества; требования к таре и упаковке;
виды дефектов, причины их возникновения.
|
|
|
|
|
|
ПМ.03
|
Организация работ в подразделении организации
В результате изучения профессионального модуля обучающийсядолжен:
иметь практический опыт: планирования работы подразделения;
оценки эффективности деятельности подразделения организации;
принятия управленческих решений; уметь:
применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения;
учитывать особенности менеджмента в торговле; вести табель учета рабочего времени работников;
рассчитывать заработную плату;
|
|
|
МДК.03.01.
Управление структурным подразделением организации
|
ОК 1 - 9
ПК 3.1 - 3.5
|
|
|
рассчитывать экономические показатели деятельности подразделения организации;
организовать работу коллектива исполнителей; знать:
сущность и характерные черты современного менеджмента;
внешнюю и внутреннюю среду организации; стили управления, виды коммуникации; принципы делового общения в коллективе; управленческий цикл;
функции менеджмента: организацию, планирование, мотивацию и контроль деятельности экономического субъекта;
особенности менеджмента в области профессиональной деятельности;
систему методов управления;
процесс и методику принятия и реализации управленческихрешений;
порядок оформления табеля учета рабочего времени; методику расчета заработной платы;
методики расчета экономических показателей; основные приемы организации работы исполнителей; формы документов, порядок их заполнения.
|
|
|
|
|
|
ПМ.04
|
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностямслужащих
|
|
|
|
|
|
|
Вариативная часть учебных циклов ППССЗ (определяется образовательной организацией самостоятельно)
|
918
|
612
|
|
|
|
|
Всего часов обучения по учебным циклам ППССЗ
|
3132
|
2088
|
|
|
|
УП.00
|
Учебная практика
|
11 нед.
|
396
|
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 -2.3,
3.1 -3.5
|
|
ПП.00
|
Производственная практика (по профилю специальности)
|
||||
|
ПДП.00
|
Производственная практика (преддипломная)
|
4 нед.
|
|
|
|
|
ПА.00
|
Промежуточная аттестация
|
3 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.00
|
Государственная (итоговая) аттестация
|
6 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.01
|
Подготовка выпускной квалификационной работы
|
4 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.02
|
Защита выпускной квалификационной работы
|
2 нед.
|
|
|
|
|
Обучение по учебным циклам
|
58 нед.
|
|
Учебная практика
|
11 нед.
|
|
Производственная практика (по профилю специальности)
|
|
|
Производственная практика (преддипломная)
|
4 нед.
|
|
Промежуточная аттестация
|
3 нед.
|
|
Государственная итоговая аттестация
|
6 нед.
|
|
Каникулы
|
13 нед.
|
|
Итого
|
95 нед.
|
|
Индекс
|
Наименование учебных циклов, разделов, модулей, требования к знаниям, умениям, практическому опыту
|
Всего максимальной учебной нагрузки обучающегося (час./нед.)
|
В том числе часов обязательных учебных занятий
|
Индекс и наименование дисциплин,
междисциплинарных курсов (МДК)
|
Коды формируемых компетенций
|
|
|
Обязательная часть учебных циклов ППССЗ
|
3564
|
2376
|
|
|
|
ОГСЭ.00
|
Общийгуманитарныйисоциально-экономическийучебный цикл
|
786
|
524
|
|
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся должен:
уметь:
ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основах формирования культуры гражданина и будущего специалиста;
знать:
основные категории и понятия философии; роль философии в жизни человека и общества; основы философского учения о бытии;
сущность процесса познания;
|
|
48
|
ОГСЭ.01.
Основы философии
|
ОК 1 - 9
|
|
|
основы научной, философской и религиозной картин мира;
|
|
|
|
|
|
об условиях формирования личности, свободе и
|
|||||
|
ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей
|
|||||
|
среды;
|
|||||
|
о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и
|
|||||
|
использованием достижений науки, техники и технологий;
|
|||||
|
уметь:
|
|
48
|
ОГСЭ.02.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
оценивать события и деятельность людей висторическом
|
|
Отечественная
|
|
||
|
процессе с позиций общечеловеческих ценностей,
|
|
история
|
|
||
|
ориентироваться в экономической, политической и культурной
|
|
|
|
||
|
ситуации в стране и мире;
|
|
|
|
||
|
выявлять логику и объективные закономерности исторического
|
|
|
|
||
|
процесса, взаимосвязь отечественных, региональных, мировых
|
|
|
|
||
|
социально-экономических, политических и культурных
|
|
|
|
||
|
проблем;
|
|
|
|
||
|
знать: закономерности социально-экономического,
|
|
|
|
||
|
общественно-политического и культурного развития общества
|
|
|
|
||
|
на землях Донбасса в контексте истории России с древнейших
|
|
|
|
||
|
времен и до наших дней;
|
|
|
|
||
|
сущность формирования и развития общества на территории
|
|
|
|
||
|
Донецкого бассейна;
|
|
|
|
||
|
основные процессы межэтнического взаимодействия
|
|
|
|
||
|
представителей этносов, населяющих в Донбасс в исторической
|
|
|
|
||
|
ретроспективе – носителей различных культур, традиций,
|
|
|
|
||
|
религий.
|
|
|
|
||
|
уметь:
|
|
48
|
ОГСЭ.03.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
применять техники и приемы эффективного общения в
|
|
Психология
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
||
|
профессиональной деятельности;
|
|
общения
|
2.2, 2.3,
|
||
|
использовать приемы саморегуляции поведения в процессе
|
|
|
3.1 - 3.6,
|
|
|
межличностного общения;
знать:
взаимосвязь общения и деятельности; цели, функции, виды и уровни общения; роли и ролевые ожидания в общении; виды социальных взаимодействий; механизмы взаимопонимания в общении;
техники и приемы общения, правила слушания, ведения беседы, убеждения;
этические принципы общения;
источники, причины, виды и способы разрешения конфликтов;
|
|
|
|
4.1 - 4.5
|
|
уметь:
общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональнойнаправленности;
самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;
знать:
лексический (1200 - 1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной
направленности;
|
|
190
|
ОГСЭ.04.
Иностранный язык
|
ОК 1 - 9
|
|
|
уметь:
использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей;
знать:
о роли физической культуры в общекультурном,
|
380
|
190
|
ОГСЭ.05.
Физическая культура
|
ОК 2, 3, 6
|
|
|
профессиональном и социальном развитии человека; основы
здорового образа жизни.
|
|
|
|
|
|
ЕН.00
|
Математический и общий естественнонаучный учебный
|
108
|
72
|
|
|
|
|
цикл
|
|
|
||
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла
|
|
|
ЕН.01.
|
ОК 1 - 5, 8, 9
|
|
|
обучающийся должен:
|
Математика
|
ПК 1.1, 3.1,
|
||
|
|
уметь:
|
|
4.1 - 4.5
|
||
|
|
решать прикладные задачи в области профессиональной
|
|
|
||
|
|
деятельности;
|
|
|
||
|
|
знать:
|
|
|
||
|
|
значение математики в профессиональной деятельности и при
|
|
|
||
|
|
освоении ППССЗ;
|
|
|
||
|
|
основные математические методы решения прикладных задач в
|
|
|
||
|
|
области профессиональной деятельности;
|
|
|
||
|
|
основные понятия и методы математического анализа,
|
|
|
||
|
|
дискретной математики, линейной алгебры, теории
|
|
|
||
|
|
комплексных чисел, теории вероятностей и математической
|
|
|
||
|
|
статистики;
|
|
|
||
|
|
основы интегрального и дифференциального исчисления;
|
|
|
||
|
|
уметь:
|
|
|
ЕН.02.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
анализировать и прогнозировать экологические последствия
|
Экологические
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
||
|
|
различных видов деятельности;
|
основы
|
2.1 - 2.3,
|
||
|
|
использовать в профессиональной деятельности представления
|
природопользо-
|
3.1 - 3.6,
|
||
|
|
о взаимосвязи организмов и среды обитания;
|
вания
|
4.1 - 4.5
|
||
|
|
соблюдать в профессиональной деятельности регламенты
|
|
|
||
|
|
экологической безопасности;
|
|
|
||
|
|
знать:
|
|
|
||
|
|
принципы взаимодействия живых организмов и среды
|
|
|
||
|
|
обитания;
|
|
|
|
|
особенности взаимодействия общества и природы, основные источники техногенного воздействия на окружающую среду;
об условиях устойчивого развития экосистем и возможных причинах возникновения экологического кризиса;
принципы и методы рационального природопользования; методы экологического регулирования;
принципы размещения производств различного типа;
основные группы отходов, их источники и масштабы образования;
понятие и принципы мониторинга окружающей среды; правовые и социальные вопросы природопользования и экологическойбезопасности;
принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды; природоресурсный потенциал Донецкой Народной Республики;
охраняемые природные территории.
|
|
|
|
|
|
П.00
|
Профессиональный учебный цикл
|
2670
|
1780
|
|
|
|
ОП.00
|
Общепрофессиональные дисциплины
|
882
|
588
|
|
|
|
В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам должен уметь:
определять виды и типы торговых организаций;
устанавливать соответствие вида и типа розничной торговой организации ассортименту реализуемых товаров, торговой площади, формам торгового обслуживания;
знать:
сущность и содержание коммерческой деятельности; терминологию торгового дела;
формы и функции торговли;
|
|
|
ОП.01.
Основы коммерческой деятельности
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 -2.4,
3.1 -3.6,
4.1 -4.5
|
|
|
объекты и субъекты современной торговли;
|
|
|
|
|
|
характеристики оптовой и розничной торговли;
|
|||||
|
классификацию торговых организаций;
|
|||||
|
идентификационные признаки и характеристика торговых
|
|||||
|
организаций различных типов и видов;
|
|||||
|
структуру торгово-технологического процесса;
|
|||||
|
принципы размещения розничных торговых организаций;
|
|||||
|
устройство и основы технологических планировок магазинов;
|
|||||
|
технологические процессы в магазинах;
|
|||||
|
виды услуг розничной торговли и требования к ним;
|
|||||
|
составные элементы процесса торгового обслуживания
|
|||||
|
покупателей;
|
|||||
|
номенклатуру показателей качества услуг и методы их
|
|||||
|
определения;
|
|||||
|
материально-техническую базу коммерческой деятельности;
|
|||||
|
структуру и функции складского хозяйства оптовой и
|
|||||
|
розничной торговли;
|
|||||
|
назначение и классификацию товарных складов;
|
|||||
|
технологию складского товародвижения;
|
|||||
|
уметь:
|
|
|
ОП.02.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
распознавать классификационные группы товаров;
|
Теоретические
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
|||
|
анализировать стадии и этапы технологического цикла товаров;
|
основы
|
2.1 - 2.3,
|
|||
|
знать:
|
товароведения
|
3.1 - 3.6,
|
|||
|
основные понятия товароведения;
|
|
4.1 - 4.5
|
|||
|
объекты, субъекты и методы товароведения;
|
|
|
|||
|
общую классификацию потребительских товаров и продукции
|
|
|
|||
|
производственного назначения, классификацию
|
|
|
|||
|
продовольственных и непродовольственных товаров по
|
|
|
|||
|
однородным группам;
|
|
|
|
|
виды, свойства, показатели ассортимента;
|
|
|
|
|
|
основополагающие характеристики товаров;
|
|||||
|
товароведные характеристики товаров однородных групп
|
|||||
|
(групп продовольственных или непродовольственных товаров):
|
|||||
|
классификация ассортимента, оценка качества;
|
|||||
|
количественные характеристики товаров;
|
|||||
|
факторы, обеспечивающие формирование и сохранение
|
|||||
|
товароведных характеристик;
|
|||||
|
виды потерь, причины возникновения, порядок списания;
|
|||||
|
уметь:
|
|
|
ОП.03.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
использовать основные методы и приемы статистики для
|
Статистика
|
ПК 1.1, 1.3,
|
|||
|
решения практических задач в профессиональной деятельности;
|
|
3.1, 3.4,
|
|||
|
собирать и регистрировать статистическую информацию;
|
|
4.1 - 4.5
|
|||
|
проводить первичную обработку и контроль материалов
|
|
|
|||
|
наблюдения;
|
|
|
|||
|
выполнять расчеты статистических показателей и
|
|
|
|||
|
формулировать основные выводы;
|
|
|
|||
|
знать:
|
|
|
|||
|
предмет, метод и задачи статистики;
|
|
|
|||
|
статистическое изучение связи между явлениями;
|
|
|
|||
|
абсолютные и относительные величины;
|
|
|
|||
|
средние величины и показатели вариации;
|
|
|
|||
|
ряды динамики и распределения, индексы;
|
|
|
|||
|
современные тенденции развития статистического учета;
|
|
|
|||
|
основные способы сбора, обработки, анализа и наглядного
|
|
|
|||
|
представления информации;
|
|
|
|||
|
порядок ведения статистической деятельности и организации
|
|
|
|||
|
статистического учета;
|
|
|
|||
|
формы, виды и способы статистических наблюдений;
|
|
|
|
|
основные формы действующей статистической отчетности;
|
|
|
|
|
|
уметь:
|
|
|
ОП.04.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
использовать информационные ресурсы для поиска и хранения
|
Информацион-
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
|||
|
информации;
|
ные
|
2.1 - 2.4,
|
|||
|
обрабатывать текстовую и табличную информацию;
|
технологии в
|
3.1 - 3.6,
|
|||
|
использовать деловую графику и мультимедиа-информацию;
|
профессиональ-
|
4.1 - 4.5
|
|||
|
создавать презентации;
|
ной
|
|
|||
|
применять антивирусные средства защиты информации;
|
деятельности
|
|
|||
|
читать (интерпретировать) интерфейс специализированного
|
|
|
|||
|
программного обеспечения, находить контекстную помощь,
|
|
|
|||
|
работать с документацией;
|
|
|
|||
|
применять специализированное программное обеспечение для
|
|
|
|||
|
сбора, хранения и обработки информации в соответствии с
|
|
|
|||
|
изучаемыми профессиональными модулями;
|
|
|
|||
|
пользоваться автоматизированными системами
|
|
|
|||
|
делопроизводства;
|
|
|
|||
|
применять методы и средства защиты информации;
|
|
|
|||
|
знать:
|
|
|
|||
|
основные методы и средства обработки, хранения, передачи и
|
|
|
|||
|
накопления информации;
|
|
|
|||
|
назначение, состав, основные характеристики компьютера;
|
|
|
|||
|
основные компоненты компьютерных сетей, принципы
|
|
|
|||
|
пакетной передачи данных, организацию межсетевого
|
|
|
|||
|
взаимодействия;
|
|
|
|||
|
назначение и принципы использования системного и
|
|
|
|||
|
прикладного программного обеспечения;
|
|
|
|||
|
технологию поиска информации в сети Интернет;
|
|
|
|||
|
принципы защиты информации от несанкционированного
|
|
|
|||
|
доступа;
|
|
|
|
|
правовые аспекты использования информационных технологий
|
|
|
|
|
|
и программного обеспечения;
|
|||||
|
основные понятия автоматизированной обработки информации;
|
|||||
|
основные угрозы и методы обеспеченияинформационной
|
|||||
|
безопасности;
|
|||||
|
уметь:
|
|
|
ОП.05.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
оформлять и проверять правильность оформления
|
Документацион-
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
|||
|
документации в соответствии с установленными требованиями,
|
ное обеспечение
|
2.1 - 2.3,
|
|||
|
в том числе используя информационные технологии;
|
управления
|
3.1 - 3.6,
|
|||
|
осуществлять автоматизированную обработку документов;
|
|
4.1 - 4.5
|
|||
|
осуществлять хранение и поиск документов;
|
|
|
|||
|
использовать телекоммуникационные технологии в
|
|
|
|||
|
электронном документообороте;
|
|
|
|||
|
знать:
|
|
|
|||
|
основные понятия, цели, задачи и принципы
|
|
|
|||
|
документационного обеспечения управления;
|
|
|
|||
|
системы документационного обеспечения управления, их
|
|
|
|||
|
автоматизацию;
|
|
|
|||
|
классификацию документов;
|
|
|
|||
|
требования к составлению и оформлению документов;
|
|
|
|||
|
организацию документооборота: прием, обработку,
|
|
|
|||
|
регистрацию, контроль, хранение документов, номенклатуру
|
|
|
|||
|
дел;
|
|
|
|||
|
уметь:
|
|
|
ОП.06. Правовое
|
ОК 1 - 9
|
|
|
использовать необходимые нормативные правовые акты;
|
обеспечение
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
|||
|
защищать свои права в соответствии с гражданским,
|
профессиональной
|
2.1 - 2.4,
|
|||
|
гражданским процессуальным и трудовым законодательством;
|
деятельности
|
3.1 - 3.6,
|
|||
|
анализировать и оценивать результаты и последствия
|
|
4.1 - 4.5
|
|||
|
деятельности (бездействия) с правовой точки зрения;
|
|
|
|
|
знать:
|
|
|
|
|
|
основные положения Конституции Донецкой Народной
|
|||||
|
республики;
|
|||||
|
права и свободы человека и гражданина, механизмы их
|
|||||
|
реализации;
|
|||||
|
понятие правового регулирования в сфере профессиональной
|
|||||
|
деятельности;
|
|||||
|
законодательные акты и другие нормативные правовые акты,
|
|||||
|
регулирующие правоотношения в процессе профессиональной
|
|||||
|
деятельности;
|
|||||
|
организационно-правовые формы юридических лиц;
|
|||||
|
правовое положение субъектов предпринимательской
|
|||||
|
деятельности;
|
|||||
|
права и обязанности работников в сфере профессиональной
|
|||||
|
деятельности;
|
|||||
|
порядок заключения трудового договора и основания его
|
|||||
|
прекращения;
|
|||||
|
роль государственного регулирования в обеспечении занятости
|
|||||
|
населения;
|
|||||
|
право граждан на социальную защиту;
|
|||||
|
понятие дисциплинарной и материальной ответственности
|
|||||
|
работника;
|
|||||
|
виды административных правонарушений и административной
|
|||||
|
ответственности;
|
|||||
|
нормы защиты нарушенных прав и судебный порядок
|
|||||
|
разрешения споров;
|
|||||
|
уметь:
|
|
|
ОП.07.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
использовать данные бухгалтерского учета для контроля и
|
Бухгалтерский
|
ПК 1.3, 1.4,
|
|||
|
планирования результатов коммерческой деятельности;
|
учет
|
3.1, 3.4 - 3.6,
|
|
|
выполнять работы по инвентаризации имущества и
|
|
|
|
4.2 - 4.5
|
|
обязательств организации;
|
|
||||
|
знать:
|
|
||||
|
нормативное регулирование бухгалтерского учета и отчетности;
|
|
||||
|
методологические основы бухгалтерского учета, его счета и
|
|
||||
|
двойную запись;
|
|
||||
|
объекты бухгалтерского учета;
|
|
||||
|
план счетов;
|
|
||||
|
бухгалтерскую отчетность;
|
|
||||
|
уметь:
|
|
|
ОП.08.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
использовать в профессиональной деятельности документацию
|
Управление
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
|||
|
систем качества;
|
качеством с
|
2.1 - 2.4,
|
|||
|
применять требования нормативных правовых актов к
|
основами
|
3.1 - 3.6,
|
|||
|
основным видам продукции, товаров, услуг и процессов;
|
метрологии и
|
4.1 - 4.5
|
|||
|
измерять, анализировать, улучшать процессы жизненного цикла
|
стандартизации
|
|
|||
|
товаров;
|
|
|
|||
|
разрабатывать рекомендации по улучшению деятельности
|
|
|
|||
|
организации;
|
|
|
|||
|
оформлять документацию в соответствии с действующей
|
|
|
|||
|
нормативной базой;
|
|
|
|||
|
приводить несистемные величины измерений в соответствие с
|
|
|
|||
|
действующими стандартами и международной системой единиц
|
|
|
|||
|
СИ;
|
|
|
|||
|
знать:
|
|
|
|||
|
основные понятия управления качеством в соответствии с
|
|
|
|||
|
действующими российскими и международными стандартами;
|
|
|
|||
|
сущность основных систем управления качеством;
|
|
|
|||
|
основные принципы организации, координации и
|
|
|
|||
|
регулирования процесса управления качеством;
|
|
|
|
|
задачи стандартизации, ее экономическую эффективность;
|
|
|
|
|
|
основные положения системы международных стандартов;
|
|||||
|
основные понятия метрологии;
|
|||||
|
терминологию и единицы измерения величин в соответствии с
|
|||||
|
действующими стандартами и международной системой единиц
|
|||||
|
СИ;
|
|||||
|
формы подтверждения соответствия;
|
|||||
|
примеры отечественной и международной практики
|
|||||
|
подтверждения соответствия;
|
|||||
|
уметь:
|
|
|
ОП.09.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
определять состав трудовых ресурсов организации;
|
Управление
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
|||
|
планировать и организовывать работу коллектива
|
персоналом
|
2.1 - 2.4,
|
|||
|
исполнителей;
|
|
3.1 - 3.6,
|
|||
|
оформлять первичные документы по учету рабочего времени,
|
|
4.1 - 4.5
|
|||
|
выработки, заработной платы, простоев;
|
|
|
|||
|
применять в профессиональной деятельности техники и приемы
|
|
|
|||
|
делового и управленческого общения;
|
|
|
|||
|
организовывать деловое общение подчиненных;
|
|
|
|||
|
знать:
|
|
|
|||
|
основные подходы к управлению персоналом;
|
|
|
|||
|
типы кадровой политики;
|
|
|
|||
|
методы подбора персонала;
|
|
|
|||
|
методы обеспечения оптимального функционирования
|
|
|
|||
|
персонала;
|
|
|
|||
|
характеристики внешней и внутренней среды организации;
|
|
|
|||
|
стили управления, виды коммуникации;
|
|
|
|||
|
принципы делового общения в коллективе;
|
|
|
|||
|
этические нормы взаимоотношений с коллегами, партнерами,
|
|
|
|||
|
клиентами;
|
|
|
|
|
формы обучения персонала;
|
|
|
|
|
|
источники, причины, виды и способы разрешения конфликтов;
|
|||||
|
уметь:
|
|
|
ОП.10.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
планировать логистические цепи и схемы, обеспечивающие
|
Логистика
|
ПК 1.3, 1.4,
|
|||
|
рациональную организацию торгово-материальных потоков;
|
|
3.1 - 3.6,
|
|||
|
управлять логистическими процессами в подразделении
|
|
4.1 - 4.5
|
|||
|
организации;
|
|
|
|||
|
изучать причины образования сверхнормативных товарных
|
|
|
|||
|
ресурсов и неликвидов;
|
|
|
|||
|
разрабатывать меры по их реализации;
|
|
|
|||
|
знать:
|
|
|
|||
|
понятие, цели, задачи, функции, средства и методы логистики;
|
|
|
|||
|
логистические цепи и системы;
|
|
|
|||
|
логистические процессы;
|
|
|
|||
|
принципы планирования в логистике;
|
|
|
|||
|
особенности торговой логистики: организацию управления
|
|
|
|||
|
запасами, каналы распределений и товародвижения;
|
|
|
|||
|
основные транспортные услуги;
|
|
|
|||
|
характеристики сервиса в торговой логистике;
|
|
|
|||
|
методы контроля и управления в логистике;
|
|
|
|||
|
уметь:
|
|
68
|
ОП.11.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
организовывать и проводить мероприятия по защите
|
|
Безопасность
|
ПК 1.1 - 1.4,
|
||
|
работников и населения от негативных воздействий
|
|
жизнедеятель-
|
2.1 - 2.4,
|
||
|
чрезвычайных ситуаций;
|
|
ности
|
3.1 - 3.6,
|
||
|
предпринимать профилактические меры для снижения уровня
|
|
|
4.1 - 4.5
|
||
|
опасностей различного вида и их последствий в
|
|
|
|
||
|
профессиональной деятельности и быту;
|
|
|
|
||
|
использовать средства индивидуальной и коллективной защиты
|
|
|
|
||
|
от оружия массового поражения;
|
|
|
|
|
|
применять первичные средства пожаротушения; ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;
применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;
владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военнойслужбы;
оказывать первую помощь пострадавшим;
знать:
принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности Донецкой Народной Республики;
основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;
основы военной службы и обороны государства; задачи и основные мероприятия гражданскойобороны;
способы защиты населения от оружия массового поражения; меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;
организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;
основные виды вооружения, военной техники и специального
|
|
|
|
|
|
|
снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;
область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;
порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.
|
|
|
|
|
|
ПМ.00
|
Профессиональные модули
|
1788
|
1192
|
|
|
|
ПМ.01
|
Управление ассортиментом товаров
|
|
|
МДК.01.01.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
В результате изучения профессионального модуля
|
Основы
|
ПК 1.1 - 1.4
|
||
|
|
обучающийся должен:
|
управления
|
|
||
|
|
иметь практический опыт:
|
ассортиментом
|
|
||
|
|
анализа ассортиментной политики торговой организации;
|
товаров
|
|
||
|
|
выявления потребности в товаре (спроса);
|
|
|
||
|
|
участия в работе с поставщиками и потребителями;
|
|
|
||
|
|
приемки товаров по количеству и качеству;
|
|
|
||
|
|
размещения товаров;
|
|
|
||
|
|
контроля условий и сроков транспортировки и хранения
|
|
|
||
|
|
товаров;
|
|
|
||
|
|
обеспечения товародвижения в складах и магазинах;
|
|
|
||
|
|
эксплуатации основных видов торгово-технологического
|
|
|
||
|
|
оборудования;
|
|
|
||
|
|
участия в проведении инвентаризации товаров;
|
|
|
||
|
|
уметь:
|
|
|
||
|
|
распознавать товары по ассортиментной принадлежности;
|
|
|
||
|
|
формировать торговый ассортимент по результатам анализа
|
|
|
||
|
|
потребности в товарах;
|
|
|
||
|
|
применять средства и методы маркетинга для формирования
|
|
|
||
|
|
спроса и стимулирования сбыта;
|
|
|
||
|
|
рассчитывать показатели ассортимента;
|
|
|
|
|
оформлять договоры с контрагентами;
контролировать их выполнение, в т.ч. поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству; предъявлять претензии за невыполнение контрагентами договорныхобязательств;
готовить ответы на претензии покупателей; производить закупку и реализацию товаров;
учитывать факторы, влияющие на ассортимент и качество при организации товародвижения;
соблюдать условия и сроки хранения товаров; рассчитывать товарные потери;
планировать меры по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь;
соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к торговым организациям и их персоналу, товарам, окружающей среде;
соблюдать требования техники безопасности и охраны труда;
знать:
ассортимент товаров однородных групп определенного класса, их потребительские свойства;
товароведные характеристики реализуемых товаров, их свойства ипоказатели;
виды, назначение, структуру договоров с поставщиками и потребителями;
технологические процессы товародвижения;
формы документального сопровождения товародвижения; правила приемки товаров;
способы размещения товаров на складах и в магазинах;
условия и сроки транспортирования и хранения товаров
|
|
|
|
|
|
|
однородных групп;
основные мероприятия по предупреждению повреждения и порчи товаров;
классификацию торгово-технологического оборудования, его назначение и устройство;
требования к условиям и правила эксплуатации торгово- технологического оборудования;
нормативно-правовое обеспечение санитарно- эпидемиологического благополучия (санитарные нормы и правила);
законы и иные нормативные правовые акты, содержащие государственные нормативные требования охраны труда, распространяющиеся на деятельность организации;
обязанности работников в области охраны труда;
причины возникновения производственного травматизма и его профилактика;
фактические или потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда;
возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом).
|
|
|
|
|
|
ПМ.02
|
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
проведения ассортиментной, квалиметрической и информационной идентификации товаров различныхгрупп;
|
|
|
МДК.02.01.
Экспертиза и оценка качества товаров
|
ОК 1 - 9
ПК 2.1 - 2.4
|
|
|
оценки качества товаров; диагностирования дефектов;
экспертизы товаров однородных групп определенного класса; документального оформления результатов экспертиз и испытаний;
участия в мероприятиях по предотвращению реализации фальсифицированной и контрафактнойпродукции;
уметь:
выявлять и применять показатели идентификации; расшифровывать маркировку товара и входящие в ее состав информационные знаки;
обосновывать необходимость проведения товарных экспертиз; планировать ход экспертизы товаров;
выбирать методы экспертизы;
проводить оценку качества товаров различных групп; отбирать пробы и выборки из товарных партий;
выбирать номенклатуру показателей, необходимых для оценки качества;
определять их действительные значения и соответствие установленнымтребованиям;
использовать органолептические и инструментальные методы оценки качества товаров;
определять градации качества;
выявлять фальсифицированные и контрафактные товары; оценивать качество тары и упаковки;
диагностировать дефекты товаров;
определять причины возникновения дефектов;
использовать результаты различных видов экспертиз в товароведнойдеятельности;
|
|
|
|
|
|
|
знать:
основные понятия, цели, задачи, объекты, субъекты, виды и подвиды товарных экспертиз, их назначение, требования к различным видам;
основания для проведения, формы организации и порядок проведения экспертиз;
виды и подвиды идентификации, показатели и методы идентификации;
виды, формы и средства информации о товарах; нематериальные свойства товаров;
понятие товарного знака, фирменного коммерческого наименования;
правила маркировки товаров;
методики и средства испытания товаров;
основные положения метрологического обеспечения испытаний продукции и товаров для целей подтверждения соответствия установленным требованиям;
правила отбора проб и выборок из товарных партий;
описание и значение показателей характеристик продукции и товаров;
факторы, обеспечивающие качество; порядок оценки качества товаров;
требования действующих стандартов к качеству товаров различныхгрупп;
органолептические и инструментальные методы оценки качества;
градации качества; требования к таре и упаковке;
виды дефектов, причины их возникновения;
|
|
|
|
|
|
|
характеристики ассортиментной и информационной фальсификации;
признаки фальсифицированных и контрафактных товаров; особенности товаров-суррогатов (имитаций);
признаки фальсификации товаросопроводительных документов, сертификатов качества, безопасности, страны происхождения, товарных знаков;
основные мероприятия по предотвращению реализации фальсифицированной и контрафактной продукции.
|
|
|
|
|
|
ПМ.03
|
Организация деятельности подразделения организации
|
|
|
МДК.03.01.
|
ОК 1 - 9
|
|
|
В результате изучения профессионального модуля
|
Управление
|
ПК 3.1 - 3.6
|
||
|
|
обучающийся должен:
|
структурным
|
|
||
|
|
иметь практический опыт:
|
подразделением
|
|
||
|
|
планирования и анализа основных показателей деятельности
|
организации и
|
|
||
|
|
организации;
|
организацией в
|
|
||
|
|
участия в управлении трудовым коллективом;
|
целом
|
|
||
|
|
оформления документации установленного образца;
|
|
|
||
|
|
уметь:
|
|
|
||
|
|
анализировать состояние рынка услуг в области торговли;
|
|
|
||
|
|
определять конкурентные преимущества торговой организации;
|
|
|
||
|
|
вносить предложения по усовершенствованию ассортимента
|
|
|
||
|
|
товаров и услуг, организации продаж;
|
|
|
||
|
|
планировать работу структурного подразделения иорганизации
|
|
|
||
|
|
в целом;
|
|
|
||
|
|
рассчитывать по принятой методике основные показатели
|
|
|
||
|
|
деятельности организации;
|
|
|
||
|
|
инструктировать и контролировать исполнителей на всех
|
|
|
||
|
|
стадиях работ;
|
|
|
||
|
|
разрабатывать и осуществлять мероприятия по мотивации и
|
|
|
|
|
стимулированию персонала;
оценивать качество выполняемых работ;
составлять бизнес-план торговой организации малого бизнеса;
знать:
характеристики рынка услуг в области торговли; характеристики организаций различных организационно- правовыхформ;
порядок и способы организации продаж товаров и оказания услуг;
организацию технологических процессов торговли и хранения материально-товарных ценностей;
структуру организации и руководимого подразделения; характер взаимодействия с другими подразделениями; функциональные обязанности работников и руководителей; основные перспективы развития малого бизнеса в области профессиональнойдеятельности;
методы планирования, контроля и оценки работ исполнителей; виды, формы и методы мотивации персонала, в том числе материальное и нематериальное стимулирование работников; методы оценивания качества выполняемых работ;
правила первичного документооборота, учета и отчетности; требования к бизнес-планам.
|
|
|
|
|
|
ПМ.04
|
Оценка конкурентоспособности товаров и услуг
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
участия в маркетинговых исследованиях рынка и поведения потребителей;
участия в разработке маркетинговых мероприятий по
|
|
|
МДК.04.01.
Маркетинговые исследования
МДК.04.02.
Продвижение товаров иуслуг
|
ОК 1 - 9
ПК 4.1 - 4.5
|
|
|
улучшению работы торговой организации;
участия в мероприятиях продвижения товаров и услуг;
уметь:
анализировать окружающую среду организации на основе результатов маркетинговых исследований;
анализировать и прогнозировать конъюнктуру рынков товаров и услуг;
выявлять потребности на целевых сегментах рынка;
комплексно анализировать и оценивать ассортиментную, ценовую и сбытовую политикуорганизации;
выявлять проблемы торговой организации;
определять показатели качества услуг и применять их при оценке услуг торговли;
изучать перспективы сбыта новых товаров с учетом социально- демографических особенностей различных групп населения, состояния и динамики их доходов, традиций и вкусов; применять средства и методы маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта;
формировать потребности (спрос) на товары и услуги торговой организации;
обеспечивать продвижение товаров и услуг на рынке;
выбирать методы обеспечения конкурентоспособности товаров иуслуг;
знать:
сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга, его связь с менеджментом;
объекты, средства и методы маркетинга; характеристики маркетинговой среды;
основные понятия, цели, задачи и направления,составные
|
|
|
|
|
|
|
элементы товарной политики;
объекты и средства товарного маркетинга; маркетинговую классификацию товаров; особенности маркетинга услуг; показатели качествауслуг;
факторы, влияющие на качество услуг;
назначение и этапы проведения маркетинговых исследований; виды маркетинговой информации, способы ее сбора, критерии отбора;
методы обработки и анализ маркетинговой информации, возможности использования результатов исследований для повышения эффективности деятельности торговой организации; основные понятия в области конкурентоспособности, критерии и показатели ееоценки;
пути повышения конкурентоспособности; методы обеспечения конкурентоспособности;
виды и разновидности потребностей, удовлетворяемых товарами и услугами;
средства удовлетворения потребностей; факторы, влияющие на поведение потребителей;
факторы создания потребительских предпочтений, методы их обеспечения;
специфику рекламы товаров и услуг;
основные понятия и назначение мерчандайзинга; основы планировки торгового зала;
правила выкладки товаров в торговом зале;
способы выкладки продовольственных или непродовольственных товаров различных однородных групп; особенности поведения организованных ииндивидуальных
|
|
|
|
|
|
|
потребителей;
внешние и внутренние факторы поведения потребителей: управление поведением потребителей; процесс принятия решений потребителями;
содержание, законодательную базу и защиту прав потребителей; общественное движение за обеспечение прав потребителей в стране и за рубежом;
потребительский экстремизм.
|
|
|
|
|
|
ПМ.05
|
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих
|
|
|
|
|
|
|
Вариативная часть учебных циклов ППССЗ
(определяется образовательной организацией самостоятельно)
|
1566
|
1044
|
|
|
|
|
Всего часов обучения по учебным циклам ППССЗ
|
5130
|
3420
|
|
|
|
УП.00
|
Учебная практика
|
14 нед.
|
504
|
|
ОК 1 - 9
ПК 1.1 - 1.4,
2.1 -2.4,
3.1 -3.6,
4.1 -4.5
|
|
ПП.00
|
Производственная практика (по профилю специальности)
|
||||
|
ПДП.00
|
Производственная практика (преддипломная)
|
4 нед.
|
|
|
|
|
ПА.00
|
Промежуточная аттестация
|
5 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.00
|
Государственная (итоговая) аттестация
|
6 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.01
|
Подготовка выпускной квалификационной работы
|
4 нед.
|
|
|
|
|
ГИА.02
|
Защита выпускной квалификационной работы
|
2 нед.
|
|
|
|
Таблица 6 Срок получения СПО по ППССЗ углубленной подготовки в очной
|
Обучение по учебным циклам
|
95 нед.
|
|
Учебная практика
|
14 нед.
|
|
Производственная практика (по профилю специальности)
|
|
|
Производственная практика (преддипломная)
|
4 нед.
|
|
Промежуточная аттестация
|
5 нед.
|
|
Государственная итоговая аттестация
|
6 нед.
|
|
Каникулы
|
23 нед.
|
|
Итого
|
147 нед.
|
|
Код по Перечню профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение
|
Наименование профессий рабочих, должностей служащих
|
|
12721
|
Кассир торгового зала
|
|
12759
|
Кладовщик
|
|
12882
|
Комплектовщик товаров
|
|
13319
|
Лаборант химико- бактериологического анализа
|
|
17296
|
Приемщик товаров
|
|
17353
|
Продавец продовольственных товаров
|
|
17351
|
Продавец непродовольственных товаров
|
|
20015
|
Агент по закупкам
|
|
20031
|
Агент по снабжению
|
|
20035
|
Агент торговый
|
|
23496
|
Коммивояжер
|
|
27772
|
Экспедитор по перевозке грузов
|
