Обучающимся колледжа из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц, потерявшие в период обучения в возрасте от 18 до 23 лет обоих или единственного родителя, выплачиваться денежная компенсация стоимости
Ассортиментный перечень готовой продукции товаров
в учебно-производственной столовой
ГБПОУ «Донецкий колледж пищевых технологий и торговли»
|
№ п/п |
Наименование изделия |
Выход |
Цена (руб) |
|
|
Холодные блюда и закуски |
|
|
|
1 |
Икра свекольная |
100 |
9.00 |
|
2 |
Икра кабачковая |
100 |
13.00 |
|
3 |
Икра морковная |
100 |
9.00 |
|
4 |
Овощи отварные |
100 |
5.00 |
|
5 |
Мясо отварное с овощами |
50/50 |
15.00 |
|
6 |
Яйцо отварное диетическое с овощами |
40/50 |
8.00 |
|
7 |
Винегрет |
100 |
8.00 |
|
8 |
Салат из свежей капусты |
100 |
4.00 |
|
9 |
Салат картофельный с огурцами и капустой |
100 |
7.00 |
|
10 |
Ассорти овощное |
100 |
5.00 |
|
11 |
Яйцо диетическое с икрой свекольной |
20/100 |
10.00 |
|
12 |
Икра овощная |
100 |
9.00 |
|
|
Первые блюда |
|
|
|
1 |
Суп картофельный с клецками |
250 |
5.00 |
|
2 |
Суп лапша домашняя |
250 |
5.00 |
|
3 |
Суп гороховый |
250 |
4.00 |
|
4 |
Борщ украинский |
250 |
7.00 |
|
5 |
Рассольник |
250 |
7.00 |
|
6 |
Суп картофельный с мясными фрикадельками |
250 |
8.00 |
|
7 |
Суп картофельный с крупой |
250 |
5.00 |
|
|
Вторые блюда и гарниры |
|
|
|
1 |
Котлеты куриные |
50 |
14.00 |
|
2 |
Пюре картофельное |
150 |
6.00 |
|
3 |
Котлеты картофельные |
100 |
6.00 |
|
4 |
Плов с курицей |
125 |
13.00 |
|
5 |
Капуста тушеная |
100 |
7.00 |
|
6 |
Макароны отварные |
100 |
2.00 |
|
7 |
Картофель запеченный по- домашнему |
150 |
5.00 |
|
8 |
Кнели куриные |
50 |
16.00 |
|
9 |
Рис отварной с овощами |
100 |
9.00 |
|
10 |
Зразы мясные |
60 |
16.00 |
|
11 |
Картофель отварной |
150 |
5.00 |
|
12 |
Сосиска отварная «школьная» |
60 |
12.00 |
|
13 |
Омлет натуральный |
110 |
14.00 |
|
14 |
Каша гречневая |
150 |
5.00 |
|
15 |
Рис отварной |
100 |
3.00 |
|
16 |
Биточки рыбные |
50 |
9.00 |
|
17 |
Жаркое по-домашнему |
250 |
14.00 |
|
18 |
Рулет с яйцом (диетический) |
100 |
13.00 |
|
19 |
Котлеты рубленные |
60 |
12.00 |
|
|
Мучные блюда и изделия |
|
|
|
1 |
Пирожок, печеный с повидлом |
100 |
10.00 |
|
2 |
Рогалик со сгущенным молоком |
80 |
8.00 |
|
3 |
Булочка «Алтайская» |
100 |
4.00 |
|
4 |
Пирожок со сгущенным молоком |
80 |
8.00 |
|
5 |
Рогалик с кунжутом и яблоками |
80 |
1.00 |
|
6 |
Пирожок печеный с печеночным фаршем и картофелем |
80 |
11.00 |
|
7 |
Пирожок печеный с яйцом и рисом |
100 |
6.00 |
|
8 |
Пирожок печеный с мясом |
50 |
9.00 |
|
9 |
Кулебяка |
100 |
7.00 |
|
10 |
Рогалик с шоколадной начинкой |
100 |
10.00 |
|
11 |
Булочка домашняя с сахаром |
100 |
7.00 |
|
12 |
Сосиски в тесте |
120 |
17 |
|
13 |
Вареники с картофелем |
105 |
5.00 |
|
14 |
Вареники с капустой |
105 |
5.00 |
|
|
Напитки |
|
|
|
1 |
Чай |
200 |
3.00 |
|
2 |
Какао |
200 |
4.00 |
|
3 |
Кофейный напиток |
200 |
5.00 |
|
4 |
Компот из сухофруктов |
200 |
5.00 |
